- Белоктор 12.2 г.
- Май 2,1 г.
- Углеводдор 20,1 г.
Контейнерге порция: 4 порция
Кадам-кадам менен нускама
Тоок жана жашылча-жемиштеринен жасалган макарон азыктары - бул даамдуу, жеңил даярдалган диетикалык тамак, ал РРди карманган адамдардын диетасын бир топ ар тараптуу кылат. Төмөндө сүрөттөлгөн этап-этабы бар фото рецепт боюнча сунуштарды аткарсаңыз, үйдө тамак жасоо таптакыр оңой. Тооктун макарон азыктарынын калориялуулугу төмөн, ал эми аппетиттүү жашылчалар топтому тамакты даамдуу жана аш болумдуу кылат. Кааласаңыз, ачуу паста жасай аласыз, бирок ал үчүн көрсөтүлгөн ингредиенттерге кичинекей чили калемпирин кошуу керек.
1 кадам
Сизге керектүү бардык ингредиенттерди чогултуп, алдыңызга жумуш бетиңизге коюңуз. Филедеги жеңил пленканы жана май уюган канды кесип таштаңыз. Помидорду, чөптөрдү, болгар калемпирин жана брокколини агын суунун астында жууңуз. Керектүү көлөмдөгү пастаны өлчөп алыңыз.
© Татьяна_Андреева - stock.adobe.com
2-кадам
Пиязды жана сарымсактын эки тишин сыйрып алыңыз. Брокколинин сабагын кесип таштаңыз, ал өтө эле кыйын жана кошумча тамак бышырууну талап кылат. Жашылчаны гүлдөргө бөлүңүз. Филени чоң-чоң бөлүктөргө бөлүп, болжол менен бир жарым-эки сантиметр. Болгар калемпирин төрттөн бөлүп, уруктарын алып, жашылчаны жука тилкелерге бөлүп кесип алыңыз.
© Татьяна_Андреева - stock.adobe.com
3-кадам
Помидорду кесимчелерге кесип, тери менен түздөн-түз, пиязды - кичинекей кубиктерге бөлүп, сарымсакты пресстен өткөрүп аласыз. Петрушканы майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Брокколи гүлчөнөктөрүн кичинекей тилимдерге бөлүңүз. Идишке сууну толтуруп, мештин үстүнө жана жабышпаган табага коюңуз. Табанын түбүнө бир аз өсүмдүк майын куюп, ысык болгондо майдаланган сарымсак менен пиязды кошуп салыңыз. 2-3 мүнөт бышырыңыз, андан кийин майдаланган помидорду, тоок этин жана брокколини салыңыз. Туз жана калемпирди татып, жакшылап аралаштырып, үстүн жаап коюңуз. Отту азайтып, 10 мүнөт кайнатыңыз, анда-санда аралаштырыңыз. Керектүү убакыт өткөндөн кийин, калемпир тилкелерин кошуп, аралаштырып, идишти капкагы менен жабыңыз.
© Татьяна_Андреева - stock.adobe.com
4-кадам
Суу кайнаганда туз салып, жарым чай кашык зайтун майын куюп койсоңуз, паста жабышып калбайт. Макарон кошуп, аралаштырып, ал-Дентеге чейин бышырыңыз. 3-4 мүнөттөн кийин бышыргандан кийин (тагыраак маалымат үчүн, өндүрүүчүнүн таңгагын окуп чыгыңыз, үйдө даярдалган макарон бир нече мүнөт даяр болот), макаронду colander менен ыргытып, ашыкча ным кеткенде, табага башка ингредиенттерге өткөрүп, аралаштырыңыз. Үйдө бышырылган, этап-этабы менен сүрөттөрдү камтыган рецептти жетекчиликке алган, тооктун эти жана жашылчасы кошулган даамы аз калориялуу макарон даяр. Дасторконго чейин майдаланган чөптөрдүн порциясын чачыңыз. Тамагыңыз жыргал болсун!
© Татьяна_Андреева - stock.adobe.com
окуялардын календары
66