Жашылча okroshka - сууда бышыруунун сүрөтү камтылган арык рецепт * Crossfit

Картошка - 4 даана.
Чамгыр - 200 гр
Бадыраң - 2-3 даана.
Минералдык суу - 1-1,5 л
Көк пияз - татымына жараша
Укроп - даамына жараша
Татымына жараша туз жана калемпир
Горчица - милдеттүү эмес

Белоктор 1.9 г.
Май 1.8 г.
Углеводдор 6,5 г.

Минералдык сууга диетикалык жашылча окрошканы бышыруунун сүрөтү камтылган кадамдык рецепт.

Контейнерге порция: 4-6 порция.

Кадам-кадам менен нускама

Жашылча окрошка - ден-соолукка пайдалуу диета же диета кармаган адамдар жей турган арык жана вегетериандык даамдуу тамак. Үйдө муздак тамакты даярдоо үчүн картошка, жаңы бадыраң, чамгыр жана чөптөр колдонулат. Идишке минералдык суу куюлат. Кааласаңыз, фоторецепти бир аз өзгөртүп, минералдык сууга аз камтыган кычы же каймак кошсоңуз болот. Ошондой эле, окрошканы 1 пайыздык айран менен жесеңиз болот, бул арыктоого жардам берет.

1 кадам

Редисканы агын суу менен жууп, түбүн жана куйругун кесип таштаңыз. Мөмө жемиштерин орто көлөмдө бөлүп алыңыз.

2-кадам

Бадыраңды жууп, эки жагынын учтарын кесип, бадыраңдын ачуу даамын сезбөө үчүн даамын текшерип көрүңүз. Жашылчаларды ортоңку кубиктерге бөлүңүз.

3-кадам

Картошканы бир калыпта кайнатып бышырыңыз. Муздак сууга муздаткычка салыңыз. Терисин сыйрып, картошканы майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз.

4-кадам

Көк пиязды жана укропту чайкап, ашыкча нымдуулукту кырып, андан кийин чөптөрдү майдалап туурап алыңыз. Бардык майдаланган жашылчаларды бир идишке салып, аралаштырыңыз.

5-кадам

Татымына жараша туз жана калемпирди татып, андан кийин минералдык суу менен жаап коюңуз. Кааласаңыз, чейрек кашык кычы кычыткыны түздөн-түз порцияга кошуңуз. Даамдуу жана жеңил жашылча okroshka даяр. Сиз дароо дасторконго дасторкон сунсаңыз болот. Тамагыңыз жыргал болсун!