Мейиз, жаңгак жана курма менен толтурулган алма

Кызыл алма (чоң) - 4 даана.
Күрөң шекер - ¼ стакан
Корица - 1 чай кашык
Мейиз - ¼ стакан
Жаңгак - ½ стакан
Курма - ¼ стакан
Май - 1 аш кашык. l.
Кайнак суу - ¾ стакан

Белоктор 8.9 г.
Май 0,6 г.
Углеводдор 8.6 г.

Төмөндө мейизге жана курмага толтурулган жана мешке бышырылган алмаларды тез бышыруу үчүн жөнөкөй кадамдуу сүрөт рецеби баяндалган.

Контейнерге порция: 4 порция.

Кадам-кадам менен нускама

Толтурулган алма - бул даамдуу, орточо таттуу десерт, аны өз колуңуз менен үйдө жасаңыз. Алма 180 градуска чейин ысытылган духовкада бышырылат. Толтуруу грек жаңгагы, мейиз жана курма (чуңкурча), бирок кант эмес, табигый, ошондой эле күрөң / камыш канты жана корицадан турат.

Кеңеш: Төмөндө сүрөттөлгөн этап-этабы менен сүрөттөлгөн сүрөттө, жаңгакты ун абалына чейин майдалап туруу керек, бирок сизде блендер жок болсо, жаңгактарды эритиндисинде же тоголок менен колдонуп, ашкана тактасына илип койсоңуз болот.

1 кадам

Сырткы териси жабыркабаган жана тиштери жок бышкан, бекем алмаларды колдонуңуз. Агын суунун астында жакшылап чайкап, кагаз чай сүлгү менен кургатыңыз же жөн гана табигый жол менен кургатыңыз.

2-кадам

Толтурманы даярдоо үчүн, блендерди алып, жаңгакты күрөң шекер менен жана анча-мынча курма менен (уруктар мурун алынып келген), мейиз жана корица менен ириңдеген унга чейин майдалап алуу керек. Айрым мейиздер жана курмалар бузулбай калышы керек.

3-кадам

Кичинекей бычак, чай кашык же өзөк кескичти колдонуп, түбү бүтүн бойдон кала тургандай, ал эми четтери өтө жука же бекем болбошу үчүн алманын ортосун кесип алыңыз. Алмага жарымынан бир аз көбүрөөк жер толтуруп, үстүнө жүзүм жана бир нече курманы бычак менен майдалап толтуруңуз. Толтурманы үстүнө чымчып себелеп, ар бирине майдын кичинекей бөлүгүн салабыз. Алманы бышыруучу табакка өткөрүп бериңиз, түбүн майлоонун кажети жок.

4-кадам

Нан бышыруучу табакка кайнак суу куюп, алманы 180 градуска чейин ысытылган духовкада 20 мүнөт бышыруу үчүн жиберебиз. Белгиленген убакыт өткөндөн кийин, десертти даярдыгын текшерип алыңыз. Алма жумшак болуп калган болсо, анда аларды сыртка чыгарып салса болот. Жаңгак, мейиз, курма менен бышырылган даамдуу бышырылган алма даяр. Ысык кызмат кылып, корица чачып. Камчы жана ак балмуздак менен жакшы айкалышат. Тамагыныздан рахат ал!