Пияз менен бышырылган картошка - мешке бышыруу үчүн рецепт * Кроссфит

Картошка - 9 даана. (1-1,5 кг)
Сарымсак - 3-4 тиш
Пияз - 3-4 даана.
Даамына жараша зайтун майы
Туз, кара мурч - татымына жараша
Көк пияз - тамак үчүн
Фета сыры же быштак - кызмат кылуу үчүн

Белоктор 1.9 г.
Май 6,9 гр
Углеводдор 15,6 г.

Төмөндө мешке пияз менен бышырылган даамдуу картошканы жасоонун сүрөтү камтылган жөнөкөй кадамдык рецепт келтирилген.

Контейнерге порция: 6 порция.

Кадам-кадам менен нускама

Пияз жана сарымсак менен бышырылган бышырылган картошка - бул үйдө оңой жасалган даамдуу тамак. Картошканы тезирээк бышыргандыктан, аны алуу сунушталат. Тамакты назик кылуу үчүн кадимки пиязды дагы, кызгылт көк пиязды дагы колдонсоңуз болот. Сиз каалаган татымалдарды тандап алсаңыз болот. Презентация үчүн туздуу фета сыры колдонулат, бирок аны каалаган быштак сыры менен алмаштырса болот. Бышыруу үчүн, сизге капталдары бийик бышыруучу табак, 180-200 градуска чейин ысытылган духовка, этап-этабы менен сүрөт рецепти жана ингредиенттерди даярдоо үчүн 15 мүнөт убакыт керек болот.

1 кадам

Бардык керектүү ингредиенттерди чогултуп, духовканы күйгүзүп, 200 градуска чейин ысытыңыз.

2-кадам

Сарымсакты алып, керектүү сандагы тиштерди бөлүп алыңыз, аларды сыйрып алыңыз. Сарымсактын ортосунан ачуу жыттын булагы болгон тыгыз ак же жашыл сабакты алып салыңыз. Сарымсакты майдалап туурайбыз же сүргүчтүн тайыз жагына сүртөбүз.

3-кадам

Жаш картошканы жууп, тазалап алыңыз.

Жашылчаларды кыргычтан эмес, кабыгынан тазалоо жакшы, антпесе идиштин көрүнүшүн бузган жука боз пленка калышы мүмкүн.

Ар бир картошканы бирдей калыңдыкта жука тилимдерге бөлүп, бир калыпта бышырышыңыз керек.

4-кадам

Пиязды алып, кабыгын сыйрып алыңыз. Жашылчаларды агын суунун астында жууп, андан соң картошка менен бирдей болгон жука шакектерге бөлүңүз.

5-кадам

Минометто же башка терең идиште зайтун майын сарымсак менен аралаштырып, май даамдап, жыттанып турушу үчүн, өсүмдүктү жууруп алыңыз. Нан бышыруучу табактын түбүн сарымсак майы менен сүртүп, үстүнө картошка, туз жана калемпирдин кесимдерин татымына жараша тегиз кылып жайыңыз.

6-кадам

Силикон щеткасынын жардамы менен картошканы калган май менен тегиз сүртүп, үстүнө пияз шакектеринин катмарын коюңуз. Форма 180-200 градуска чейин ысытылган духовкага жөнөтүлүп, 40-45 мүнөт бышырылат (бышканга чейин). Эгерде пияз чийки картошкага күйө баштаса, анда форманы фольга менен жабыңыз.

7-кадам

Тандырга пияз жана сарымсак менен бышырылган даамдуу, калориясы төмөн картошка, даяр. Майдаланган жашыл пияз жана майдаланган быштак сырынын жука катмары менен кооздоңуз. Кызуу кызмат кылыңыз. Тамагыңыз жыргал болсун!