Спорттук тамактануу
4K 0 22.09.2018 (акыркы оңдолгон күнү: 05/12/2019)
Nutraceuticals - тамак-ашка кошулуучу тамак-аш кошулмаларынын бир түрү. Алардын милдети - бул толук кандуу жашоо жана күчтүү иммунитет үчүн зарыл болгон витаминдер менен минералдардын запасын толуктоо. Эң кеңири тараган формасы - организмдеги элементтердин тең салмактуулугун жөнгө салууга багытталган спорттук тамактануу.
Россия Федерациясында nutraceuticals илим тарабынан расмий тааныла элек, ошондуктан алар диетикалык кошумчалар катары аныкталат. Бул түрдөгү толуктоолор мифтер менен курчалган - орду толгус зыян жөнүндө жана кереметтүү натыйжалар жөнүндө.
Nutraceuticals деген эмне?
"Nutraceutical" сөзү "Nutrition" жана "Pharmaceutical" - "Nutrition" жана "Pharmacy" деген сөздөрдөн келип чыккан. Бул токчулуктан тышкары ден-соолукту чыңдап, оорулардын алдын алуучу тамак-ашты билдирет. Талкууланып жаткан теманын контекстинде бул термин азыктануучу жана пайдалуу элементтерге бай кошумчалар менен синоним.
Nutraceuticals алып келүүчү оң натыйжа:
- Биологиялык активдүү элементтердин балансын толуктоо.
- Иммундук системаны чыңдоо.
- Уулуу заттардан жана токсиндерден арылуу.
- Зат алмашуу процесстеринин тездеши, натыйжада - дене түзүлүшү.
- Жандуулуктун жогорулашы.
- Оорулардын, анын ичинде рактын алдын алуу.
Аминокислоталар жана С витамини кошулган диеталык кошулмалар
Нутрацевтик каражаттар жана парафармацевтик каражаттар
Заманбап диетикада тамак-аш кошулмалары адатта нутрасевтиктик жана парафармацевтик препараттарга бөлүнөт. Классификация өзүм билемдик менен жүрөт, анткени БАДдын ар кандай түрлөрү окшош таасирге же бирдей курамга ээ болушу мүмкүн.
Мүнөздөмөлөрү төмөнкүчө:
- Nutraceuticals организмдеги жетишпеген витаминдер менен минералдарды толуктоого арналган. Алар тамак-аштын курамын жөнгө салышат жана күнүмдүк ченде керектелүүчү пайдалуу элементтерге карата тең салмактуу тамак жасашат. Алар көбүнчө салмакты азайтуу, зат алмашууну жакшыртуу жана узак өмүр сүрүү үчүн колдонулат.
- Парафармацевтик каражаттар дары-дармектерге көбүрөөк окшош жана ооруларды дарылоо жана алдын алуу, ошондой эле ички органдардын нормалдуу иштешин камсыз кылуу үчүн колдонулат. Негизинде, эреже катары, дары-дармек өсүмдүктөрү же балырлар, ошондой эле аары азыктары бар. Минералдарга бай кошумчаларга да уруксат берилет. Бул топко дары чөптөр жана чөп чайлар дагы кирет.
Аш болумдуу заттар: алардын нутракевтиктиктен эмнеси менен айырмаланат?
Адатта, жаңылыш түшүнүк - бул азык-түлүк менен азыктандырууну теңдөө. Экинчи концепцияны ар тараптан караш керек. Бул тамак-аштын курамындагы заттар. Организм тарабынан иштетилгенден кийин, алар адамдын жашоо процесстерине катышышат - мисалы, ткандарды жаңыртып, ички органдардын тонусун, температурасын ж.б.
Бул элементтердин эки түрү бар:
- Макроэлементтер (белоктор, майлар, углеводдор, суу).
- Микроэлементтер (витаминдер, минералдар жана башка биоэлементтер).
Негизи, азык заттар nutraceuticals бир бөлүгү болуп саналат. Бирок алар кадимки тамак-аш азыктарында дагы бар - бир гана айырмачылыгы, диеталык кошулмада белгилүү бир элементтердин концентрациясы көп болушу мүмкүн. Заманбап диетологдордун арасында туура тамактануу менен калорияны эмес, пайдалуу заттарды эсептөө керек деген көз караш кеңири жайылган.
Эмне үчүн nutraceuticals колдонушат?
Организмде бул элементтер жетишпеген учурда минералдарга жана витаминдерге бай кошумчаларды ичүү керек.
Аш болумдуу заттардын жетишсиздигине кабылган бейтаптардын төмөнкү топтору бар:
- Медайым энелер жана кош бойлуу аялдар.
- Спортчулар.
- Кооптуу шарттарда иштеген жумушчулар.
Медициналык тамактануу курсуна nutraceuticals ылайыктуу кошумча болот. Бул ыкма тамак сиңирүү тутумунун ооруларына каршы күрөшүүдө кеңири колдонулат.
Мындан тышкары, БАДды колдонуу менопауза мезгилинде жакшы натыйжа берет. Белгилүү бир куракка жеткенде, аялдын денеси пайдалуу элементтери бар кошумча тамактанууга муктаж. Кошумча витаминдер менен минералдардын тең салмактуулугун жөнгө салат, ошондой эле арыктоого жана тирүүлүккө өбөлгө түзөт.
Диеталык кошумча ичүүдөн мурун, туура кошумча тандап, организмге зыян келтирбөө үчүн сөзсүз түрдө доктурга кайрылууңуз керек.
Кантип маселени тереңирээк изилдей алам?
Тамак-аш кошулмаларын билгичтик менен пайдалануу маселесине кененирээк сүңгүп кириш үчүн, "Nutraceuticals: Nutrition for Life, ден-соолук жана узак өмүр" китебин окуу акылга сыярлык. Бул тамак-аш кошулмаларын туура колдонуу боюнча кеңири колдонмо. Китепте эртең мененки тамакты тең салмактуу жана пайдалуу кылуунун көптөгөн мисалдары келтирилген.
Nutraceuticals, туура колдонулган болсо, туура тамактанууну тандоодо ишенимдүү жардамчы боло алат. Ал организмдин ишин нормалдаштырууга жана адамдардын ден-соолугун чыңдоого багытталган. Аны кабыл алуудан мурун, белгиленген курс мүмкүн болушунча пайдалуу болуп, терс кесепеттерге алып келбеши үчүн, диетолог менен кеңешүү керек.
