Адам арыктагысы келсе, ашыкча майлардан арылгысы келет. Бирок, чындыгында, көпчүлүк заманбап диеталар жана окутуу ыкмалары аныктама боюнча майды күйгүзбөйт экен. Натыйжада, адам майлар менен кошо булчуң массасын жоготот экен.
Арыктоонун жолдорун так түшүнүү үчүн майдын күйүп кетишинин эмне экендигин билүү керек. Башкача айтканда, организмдин ичиндеги процесстер майдын күйүшү менен шартталат.
Биринчи процесс. Майларды май клеткаларынан бөлүп чыгаруу керек
Май май клеткаларында жайгашкан, алардын саны майдын санына карабастан өзгөрүүсүз калат. Башкача айтканда, арыктаганда май клеткаларынан эмес, алардагы майлардан арылабыз. Бул клеткалардын майы канчалык көп болсо, алардын көлөмү жана массасы ошончолук чоңоёт. Май клеткалары аябай созулуп кетиши мүмкүн. Азыр илимпоздор май клеткаларынын саны жашоо учурунда өзгөрүшү мүмкүн экендигин далилдешти, бирок бул өзгөрүү анчалык деле мааниге ээ эмес.
Демек, арыктоого келгенде биринчи кезекте клеткалардан май чыгаруу керек. Ал үчүн дененин бир жеринде энергия тартыштыгы болушу шарт. Андан соң организм канга атайын ферменттерди жана гормондорду бөлүп чыгарат, алар кан аркылуу май клеткаларына жеткирилет жана май клеткасынан май бөлүп чыгарат.
Энергия тартыштыгын түзүү кыйын эмес - сиз ар кандай физикалык көнүгүүлөрдү жасашыңыз керек. Ырас, бул жерде айрым нюанстар бар, алар жөнүндө макаланын аягында сөз кылабыз.
Экинчи процесс. Май энергияны жетишпеген булчуңдарга жеткирилип, ошол жерде өрттөлүшү керек.
Май, май клеткасынан чыккандан кийин, кан менен кошо булчуңга жеткирилет. Бул булчуңга жеткенде, ал адамдын "электр станциялары" деп аталган митохондрияда күйүшү керек. Май күйүп кетиши үчүн, ага ферменттер жана кычкылтек керек. Эгер денеде кычкылтек же ферменттер жетишсиз болсо, анда май энергияга айлана албай, кайрадан денеге жайгашат.
Башкача айтканда, майды өрттөө үчүн аны ферменттерди жана гормондорду колдонуп, май клеткасынан чыгаруу керек. Андан кийин ал булчуңга жеткирилип, майдын ферменттер жана кычкылтек менен реакциясы аркылуу өрттөлөт.
Бул процессти табигый салмак жоготуу деп атоого болот. Демек, арыктоо үчүн денеге физикалык активдүүлүк керек, ал кычкылтекти көп керектөө менен коштолот жана ошол эле учурда майларды күйгүзүүчү бардык керектүү ферменттерге ээ. Башкача айтканда, ал туура тамактанды. Баса, бул ферменттер негизинен белоктуу азыктарда болот.
Сизди кызыктырышы мүмкүн болгон башка макалалар:
1. Ден-соолугумду сактоо үчүн кантип чуркайм
2. Кантип чуркоочу жолдо арыктоо керек
3. Арыктоо үчүн туура тамактануунун негиздери
4. Арыктоонун натыйжалуу көнүгүүлөрү
Денедеги майларды күйгүзүү процессинин айрым өзгөчөлүктөрү
Денеде эки негизги энергия булагы бар - гликоген жана май. Гликоген майга караганда күчтүү жана аны энергияга айлантуу оңой. Ошондуктан организм алгач аны өрттөөгө аракет кылат, андан кийин гана майга кезек келет.
Демек, машыгуу кеминде жарым саатка созулушу керек, анткени болбосо, айрыкча, туура эмес тамактануу менен, машыгуу учурунда эч качан май күйүп кетпейт.
Кычкылтектин көп керектелиши менен машыгуу ар кандай аэробдук көнүгүүнү билдирет - башкача айтканда чуркоо, сууда сүзүү, велосипед ж.б. Дал ушул көнүгүүлөрдүн түрлөрү майдын күйүп кетишине өбөлгө түзөт. Андыктан, күч-кубат машыгуусу, айрыкча тыгыз бөлмөдө, арыктоого жардам бербейт. Ооба, мындай машыгуу булчуңдарды машыктырат. Бирок алар дагы эле көрүнбөйт, анткени катмардын тери астындагы май.
Идеалында, аэробдук жана күч-кубат машыгууларын айкалыштыруу керек, анткени чуркоо же велосипед тебүү гана каалаган натыйжаны бербейт, анткени дене монотондуу жүктөмгө көнө алат. Эртеби-кечпи, ар дайым чуркоо майды өрттөө үчүн иштебей калат. Жана ушул жерде жүктүн кезектешип турушу каалаган натыйжаны берет. Мындан тышкары, денеңиздеги булчуңдар канчалык көп болсо, май тезирээк күйүп кетет, андыктан арыктоо менен күчтү машыктыруу зарыл.
Көпчүлүк адамдар билбеген негизги жагдай. Май локалдык шишик эмес, энергия булагы. Ошондуктан белгилүү бир аймакка, мисалы, ашказанга же капталга таасир этип, аны ушул жерде өрттөй албайсыз. Эң көп кыла турган нерсе, терини ийкемдүүлүктөн улам майыңызды өзүңүз иштей турган аянттын астына же үстүнө жылдыруу керек.
Демек, аб-машыгуу ич майын күйгүзбөйт - майды болжол менен бүт денеден тегиз күйгүзөт.
Бир гана нерсени эске алуу керек, ар бир адамдын генетикалык өзгөчөлүктөрү бар. Демек, майдын бир бөлүгүн сандардан, ал эми кээ бирлерин курсактан жакшы кетиришет. Бул таптакыр бирдей окутуу процесси жана тамактануу системасы менен дагы болушу мүмкүн - бул генетикалык өзгөчөлүк.
