Смути - ар кандай мөмө-жемиштерден, кээ бир кырдаалдарда жана башка ингредиенттерди (сүт, дан, бал) кошуп аралаштыргычта жасалган бир тектүү жана коюу ичимдик.
Тегиздиктер ичердин алдында эле жасалат, антпесе бардык пайдалуу касиеттери жоголуп, даамы терс жакка айырмаланат. Бул суусундук ар кандай курактагы жана кесиптеги адамдарга пайдалуу, айрыкча коюу суусундук спортчуларга жагат.
Бул макалада биз спортчулардын пайдасын карап, ошондой эле даамдуу смузи жасоонун эң популярдуу рецепттери менен бөлүшөбүз.
Смутинин спортчулар үчүн ден-соолукка тийгизген пайдасы
Адатта спортчулар эртең мененки тамакка смузи ичишет, анткени анын курамында көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Түшкү жана кечки тамакка смузи ичүүгө тыюу салынбайт, анткени анын жардамы менен бир нече килограммдан арылууга болот.
Смузилердин ден-соолукка пайдалуу жактары:
- Smoothieдин бир порциясы мурунтан эле керектүү витаминдер менен минералдардын күнүмдүк дозасын камтыйт. Бул ченди адам мүмкүнчүлүктүн жоктугунан же каалоосунан улам дайыма эле колдоно бербейт. Суусундук жолдо да, жумушта дагы, керектүү тамак-ашка шам-шум этүүгө мүмкүнчүлүк болбогон учурда да пайдалуу тамак болуп бере алат.
- Смузи колдонуунун аркасында, адамда спортчулар үчүн маанилүү болгон таттуу тамактарды жегиси келбейт. Мындан тышкары, минималдуу калория арыктоону каалаган көптөгөн адамдарды өзүнө тартып алат.
- Ашказан-ичеги системасынын иши нормалдаштырылган, ал керектелген клетчатканын жана башка керектүү элементтердин эсебинен калыбына келтирилет.
- Узакка созулган машыгуудан кийин булчуңдарды калыбына келтирет.
- Иммундук системаны күчөтөт, бул суук тийгендерге жана вирустарга татыктуу жооп кайтарууга мүмкүнчүлүк берет.
- Мээнин иштешин күчөтөт.
- Денени бар калдыктардан жана токсиндерден тазалайт.
Жөө күлүктөр үчүн мыкты смузи рецепттери
Даамы жана түсү боюнча эч кандай жолдоштор жок, бирок бул рецепттер тизмесинде эч кандай гурманды кайдыгер калтырбай турган витаминдүү суусундуктар гана бар.
Банан, алма, сүт
Бышыруу үчүн, жогоруда көрсөтүлгөн компоненттер көлөмдө керек:
- 1 банан;
- 2 орто алма
- 250 г сүт.
Жасоо ыкмасы:
- Алманы тазалап, үрөнүн алып салуу керек, андан соң эки эсеге бөлүп, блендерге салыңыз;
- Банандын кабыгын аарчып, алмага кошуп, баарын аралаштыргыч менен жакшылап сабаңыз;
- Акыркы кадам - бул былжырлуу абалды суюлтуу үчүн сүт кошуу.
Бул рецептте жеткиликтүү ингредиенттер бар. Ошентип, берилген тамак үчүн 5 мүнөт жана 50дөн 100 рублга чейин убакыт коротсоңуз болот.
Алма, сабиз, имбирь
Жөнөкөй, бирок жаркыраган жана пайдалуу суусундук, аны 10 мүнөттө эле жасоого болот.
Бул талап кылат:
- 1 чоң алма;
- 1 ири сабиз, артыкчылыктуу ширелүү;
- 20 г имбир;
- Курамында жемиш жок 200 мл көк чай;
- 1 чай кашык бал. Эгер бал момпосуйга коюлса, анда аны алгач жылуу чайда эритүү керек.
Кантип тамак бышыруу керек:
- Алманын кабыгын тазалап, уруктарын алып салыңыз;
- Сабизди жана имбирди кабыгынан кесип, кичинекей тегерекчелерге туураңыз, андан кийин блендерге жөнөтүңүз;
- Ал жерге чай жана бал кошуп, андан кийин жакшылап аралаштырыңыз.
Жаркыраган даам кошуу үчүн бир нече тамчы лимон кошуу сунушталат.
Авокадо, алмурут
Эртеңки күндүн ордуна жашыл суусундук сиздин маанайыңызды жакшыртып, организмди витаминдерге тойгузат.
Курамы:
- 1 ширелүү алмурут;
- 1 авокадо;
- 150 мл сүт;
- татымына жараша бал.
Рецепт:
- Алмурутту жана авокадону тазалап, ичиндеги нерселерди алып, майда бөлүктөргө бөлүп, блендерге жөнөтүңүз;
- Сүт менен балды татымына жараша кошуңуз.
Бул рецепт татаал эмес, бирок ингредиенттердин айкалышы сизди таң калтырат.
Mint Rice Smoothie
Биз бар:
- Жалбыздын жана шпинаттын чакан тобу;
- 1 банан;
- 4 аш кашык күрүч;
- 1 чай кашык зыгырдын үрөнү
- Суу.
Бардык ингредиенттерди аралаштыргычка аралаштырып, консистенциясын суюлтуу үчүн акырындык менен суу куюңуз.
Сергитүүчү смузи
Жайкы суусаган кандыруучу суусу төмөнкүлөрдөн жасалган:
- 50 г (алча, кулпунай, малина, бүлдүркөн)
- 150 г йогурт;
- 4 муз.
Бышыруу;
- Алчадан сөөктөрдү алып, блендерге жөнөтүңүз. Андан кийин мөмө-жемиштердин калган бөлүгүн кошуп, баарын жакшылап эзип алыңыз;
- Андан кийин сүт кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Ден-соолукка пайдалуу суусундук даяр, эгерде ал тезирээк ысып кетсе, ага муз текчелерин кошуп койсоңуз, аны муздатып жиберет.
Ачытылган бышырылган сүт менен карагат смузи
Бышыруу үчүн төмөнкүлөр талап кылынат:
- 200 г кара карагат, кызыл бул рецепт үчүн иштебейт;
- 200 мл ачытылган бышырылган сүт;
- 1 чай кашык бал.
Жасоо ыкмасы:
- Карагатты жана балды блендер менен чаап, андан кийин идишке куюңуз;
- Ачытылган бышырылган сүттү кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Ачытылган бышырылган сүттү блендерге кошуунун кажети жок, анткени ал буга чейин коюу консистенцияга ээ.
Кулпунай суусундугу
- 100 г балмуздак;
- 200 г кулпунай;
- 200 мл сүт.
Алгач кулпунай менен балмуздак блендерге аралаштырылат. Андан кийин сүт кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Даамы бай жана өтө назик.
Смути - ден-соолукка пайдалуу суусундук, аны жаңы баштаган үй кожойкеси үчүн деле даярдайт. Бирок, башка тамактар сыяктуу эле, анын да өзүнүн эрежелери бар, туура жана пайдалуу суусундукту даярдоо үчүн, аны сактоо керек:
- Консистенциясы коюу болушу керек, ошондуктан суюктукка этият мамиле кылуу керек;
- Дайыма кумшекерди бал же сироп менен алмаштыруу керек;
- Даамын жакшыртуу үчүн, даяр смузиге бир нече тамчы лимон ширесин кошуңуз;
- Үйдөгү жашылча-жемиштердин бардыгын бирге аралаштырбаңыз. Туура даярдоо үчүн 5 сорт жетиштүү болот;
- Жашылча-жемиштерди кошуу логикалуу болушу керек жана киви же апельсин сүтүнөн жасалган суусундукка таптакыр кошулбашы керек. Бул айкалыш татымдын жетишсиздигин гана эмес, ошондой эле суусундуктун пайдалуулугун минималдаштырат.
Дал ушул эрежелер сизге татыктуу смузи даярдап, анын пайдалуу касиеттеринин аркасында жеңишке жетүүгө жана кошумча фунтту азайтууга жардам берет.
