Пияз менен бышырылган кызылча

Кызылча (кайнатылган) - 4 даана.
Пияз лампасы - 3-4 даана.
Шекер - 2-3 аш кашык. l.
Даамга жараша туз
Уксус - 1 аш кашык l.
Жерге имбирь - 0,5 ч.к.
Паприка - 0,5 чай кашык.
Даамга жараша жашылчалар
Өсүмдүк майы - кууруу үчүн

Протеиндер 1,6 г.
Май 4.1 г.
Углеводдор 9,9 г.

Пияз менен бышырылган даамдуу кызылчаны этап-этабы менен даярдаган сүрөтү бар жөнөкөй жана тез рецепт.

Контейнерге порция: 8-10 порция.

Кадам-кадам менен нускама

Пияз менен кызылча бышырылган тамак - бул жөнөкөй жана даамдуу тамак, эгерде алдын ала бышырылган кызылча болсо, үйдө 25 мүнөттө бышырылат. Кызылчанын икрасы аппетит катары жана бутербродду түзүү үчүн абдан ылайыктуу, аны кара же кара буудай наны менен чагып жегенде эң даамдуу болот. Кантты кошуунун кажети жок, анткени тамырсыз жашылча ансыз деле жагымдуу, бир аз таттуу даамга ээ болот. Кааласаңыз, табакка сабиз кошсоңуз болот. Ошондой эле каалаган татымалдарды даамыңызга жараша колдонсоңуз болот, майдаланган имбир даамы кетпестен кориандр менен оңой алмаштырылат.

Фото менен кошо ушул рецепт боюнча даярдалган тамак аз калориялуу болуп чыгат, андыктан диета кармагандар деле жесе болот. Тамаданы муздаткычта тыгыз жабык идиште бир жумага чейин сактаса болот.

1 кадам

Алдын-ала бышырылган кызылчаны тазалоо керек. Эгерде даяр кызылча жок болсо, анда чийки жашылчаларды терисин жана куйругун кесип салбай жууп, казанга 50-60 мүнөттөй суу менен бышырыңыз. тамыр өсүмдүгүнүн көлөмүнө жараша.

2-кадам

Кызылчаны сүргүчтүн ортоңку жана кескин жагына сүртүңүз, кааласаңыз, корей стилиндеги жашылча майдалагычты колдонуңуз.

3-кадам

Пиязды тазалап, андан кийин жашылчаларды агын суунун астында жууп салыңыз. Андан кийин бычак менен жууп, ар бир пиязды кичинекей кубиктерге бөлүңүз.

4-кадам

Бийик капталдары менен кенен табак алыңыз. Ага бардык жашылчалар туура келиши керектигин эске алып, бардыгын оңой аралаштыра турган идишти тандаңыз. Табаны отко коюп, бир аз өсүмдүк майын куюңуз. Ысык болгондо пиязды жайып, кызарганча кууруйбуз.

5-кадам

Пияз жумшак болгондо, майдаланган кызылчаны табага салыңыз. Жашылчаларды туз, кант кристаллдары, паприка жана майдаланган имбир менен себелеп салыңыз.

6-кадам

Уксусту аш кашыкка салып, ичине жука агымга башка ингредиенттер менен кошо табага куюңуз. Андан кийин баарын кылдаттык менен аралаштырыңыз.

7-кадам

Жашылчаларды жай отто кайнатууну улантыңыз, анда-санда 15-20 мүнөт аралаштырыңыз. Көрүп көрүңүз, керек болсо туз же шекерди татымына жараша салыңыз.

8-кадам

Белгиленген убакыттан кийин табаны мештен алып, үстүн жаап, бөлмө температурасында 5-10 мүнөт туруңуз. Андан кийин, закусканын бир бөлүгүн, көп болуп чыккандан кийин, аны дароо айнек идиштерге өткөрүп, бекем капкак менен жаап койсо болот.

9-кадам

Пияз менен бышырылган даамдуу жана жыпар жыттуу кайнатылган кызылча даяр. Кара нандын кесиндилерине аппетитти жайып, кызмат кылыңыз, петрушканын жалбырагы менен кооздоп койсоңуз болот. Тамагыныздан рахат ал!