Ашкөк жана сарымсак кошулган йогурт соусу - тамакты кантип жасоо керектиги жөнүндө сүрөт менен рецепт боюнча кадам * Кроссфит

Сарымсак - 3 тиш
Петрушка - 1 боо
Укроп - 1 боо
Жалбыз - даамына жараша
Табигый йогурт - 100-150 г.
Даамга жараша туз
Спайс - милдеттүү эмес

Белоктор 2.7 г.
Май 2,9 г.
Углеводдор 4.9 г.

Чөптөр жана сарымсак менен жеңил йогурт соусун жасоо үчүн кадам-кадам менен жасалган жөнөкөй сүрөт рецеби.

Контейнерге порция: 6 порция.

Кадам-кадам менен нускама

Чөптөр кошулган йогурт соусу - бул ар кандай эт же балык тамактарына даамдуу кошумча. Бул сүрөттө этап-этабы менен жасалган рецепт, соус үй шартында блендерди колдонуп жасалган. Курамына жаш чеснок, көп сандагы жаңы чөптөр жана эч кандай даамсыз жана даамсыз табигый йогурт кирет.

Идеалында, соусту өзүбүздүн өндүрүштөгү йогурттан жасаш керек, анткени мындай учурда ден-соолукка пайдалуу жана спорттук тамактанууну сактаган адамдар идиштерин ушундай таңгак менен толуктай алышат.

Эгерде сизде блендер жок болсо, анда соусту жасоо үчүн миномет жана сарымсак пресстерин колдонсоңуз болот. Сарымсакты адегенде пресстен өткөрүп, андан кийин майдаланган чөптөр менен кошо эритмеге жакшылап жууруш керек. Андан кийин идишке өткөрүп, аз-аздан камырданган айран менен жакшылап аралаштырыңыз.

1 кадам

Сарымсакты тазалап, андан кийин тиштерди блендер идишине салыңыз.

2-кадам

Петрушканы жана укропту жууп, чөптөрдөн ашыкча нымдуулукту алып салыңыз. Тыгыз сабактарды кыркып, чөптөрдү майда бөлүктөргө бөлүңүз. Ингредиенттерди экиге бөлүңүз. Биринчи жарымын сарымсак кошулган блендер идишке салып, жакшылап кесебиз.

3-кадам

Блендер идишине керектүү өлчөмдөгү табигый айранды, татымына жараша тузду жана каалаган жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.

4-кадам

Калган майдаланган көк чөптөрдүн үстүнө йогурттун үстүн жаап, жалбыз жалбырактарынын бир-экөөсүн кошуңуз. Петрушка менен укроп экиге бөлүнөт, ошондуктан даяр соустун ичинде чөптөрдүн майда данектери кездешет, бул анын даамын дагы даана көрсөтөт.

5-кадам

Блендер идишин капкак менен жаап, ингредиенттерди жогорку ылдамдыкта тегиз болгонго чейин ургулаңыз, түсү ачык жашыл болуп чыгышы керек.

6-кадам

Ашкөк жана сарымсак кошулган даамдуу диетикалык айран соусу даяр. Негизги тамак менен кызмат кылардан мурун таңгакты муздатыңыз. Муздаткычта даярдалган соусту капкагы бекем жабык идиште 2-3 күн сактаса болот. Тамагыныздан рахат ал!