Полифенол - бул бир молекулада бирден ашык фенол тобу бар химиялык бирикмелер. Көбүнчө алар өсүмдүктөрдө кездешет. Натрий метамизолунун, хлорпромазиндин синтезделишин тездетип, кандын уюшуна таасир этет.
Полифенолдун негизги касиети - алардын антиоксиданттык таасири - алар эркин радикалдардын активдүүлүгүн төмөндөтүп, организмдеги токсиндерди чыгарууга жардам берет.
Денеге болгон аракет
- Алар антиоксидант таасирине ээ. Туура эмес тамактануунун, айлана-чөйрөнүн жагымсыз шарттарынын, стресстин натыйжасында денеде эркин радикалдар топтолуп, дени сак клеткаларды жок кылат. Полифенолдар алардын аракетин нейтралдаштырып, организмден чыгарып, көптөгөн оорулардын пайда болушуна жол бербейт.
- Жүрөк-кан тамыр системасын чыңдайт. Курамында полифенол бар азыктарды алуу жүрөк ооруларынын жана кан тамырлардын иштешинин начарлашына алып келет.
- Алардын сезгенүүгө каршы таасири бар. Инфекциялардын таасири менен организмде кычкылдануу стресси пайда болуп, сезгенүүнүн өрчүшүнө алып келет. Бул иммундук системанын нормалдуу жообу, бирок ал начарлаганда сезгенүү өнөкөткө айланып, олуттуу ооруларга алып келиши мүмкүн. Полифенол сезгенүүнү азайтып, анын өнөкөт болуп кетишинен сактайт.
- Тромбдун пайда болушунун алдын алат. Кызыл мөмөлөрдүн же табигый кургак кызыл шараптын терисинде кездешкен полифенол, кандын уюп калышына тоскоол болот.
- Шишик пайда болуу коркунучун төмөндөтөт. Антоцианиндер, флаванолдар, флаванондор жана фенол кислоталары рак клеткаларынын активдүүлүгүн басат, алардын өсүшүнө жана өрчүшүнө жол бербейт.
- Плазмадагы канттын көлөмүн жөнгө салыңыз. Полифенолдар инсулиндин бөлүнүп чыгышына катышат, бул кандагы шекердин көтөрүлүп кетишинен сактайт жана 2-типтеги кант диабетинин коркунучун төмөндөтөт.
Тамак-аштын курамы
Полифенолдар организмге өсүмдүк азыктары менен кошо киришет.
© pilipphoto - stock.adobe.com
Алардын тамак-аштагы курамы төмөндөгү таблицада келтирилген, бирок бул көрсөткүчтөрдүн өзүм билемдик экендигин түшүнүү керек, анткени бир эле жашылча-жемиштер, алардын өстүрүлүшүнө жана ар түрдүүлүгүнө жараша, ар кандай көлөмдөгү полифенолду камтышы мүмкүн.
| Продукт | Мазмуну 100 гр, ME |
| Брюссель өнүп чыгат | 980 |
| Кара өрүк | 950 |
| Беде өсүмдүктөрү өнүп чыгат | 930 |
| Брокколи inflorescences | 890 |
| Beet | 840 |
| Апельсин | 750 |
| Кызыл жүзүм | 739 |
| Кызыл калемпир | 710 |
| Cherry | 670 |
| Лампа | 450 |
| Дан азыктары | 400 |
| Баклажан | 390 |
| Өрүк | 5,8 |
| Мейиз | 2,8 |
| Карагат | 2,4 |
| Blackberry | 2 |
| Ак капуста | 1,8 |
| Шпинат | 1,3 |
| Strawberry | 1,5 |
| Raspberry | 1,2 |
Полифенол кошумчалары
Полифенолду дарыканалардан татаал антиоксиданттык кошумчалардын курамында сатып алса болот. Витаминдердин кеңири спектрин ар кандай кошумчаларды сунуш кылган популярдуу онлайн дүкөндөрдөн табууга болот.
Эң көп сатылган полифенол кошумчаларынын айрымдарына төмөнкүлөр кирет:
- Жарроу Формулалары, Жидек + Жүзүм Териси Полифенолдору.
- Жашоону кеңейтүү, алманын даанышманы, полифенол экстракты.
- Резервдик тамактануу, жүзүм үрөнүн көчүрмө.
- Планетардык чөптөр, толук спектр, карагай кабыгынын экстракты.
Кошумчалардын наркы болжол менен 2000 рублга чейин өзгөрөт.
Полифенол кошумчаларынын терс таасирлери
Керектүү көлөмдөгү полифенолду тамак-ашта колдонулган жашылча-жемиштерден алуу сунушталат. Полифенол кошулмалары белгилүү шарттарда дайындалышы мүмкүн. Алардын көзөмөлсүз кабыл алуусу төмөнкүлөргө алып келиши мүмкүн:
- темирдин сиңишинин төмөндөшү,
- ичегинин былжыр челинин дүүлүгүүсү,
- калкан безинин гормондорунун төмөндөшү.
