Боор паштети - сүрөтү бар рецепт, үй шартында кантип тамак жасаш керек * Кроссфит

Уйдун боору - 1 кг
Пияз лампасы - 2 даана.
Сабиз (чоң) - 1 даана.
Май - милдеттүү эмес
Өсүмдүк майы - кууруу үчүн

Белоктор 18.1 г.
Май 11,1 г.
Углеводдор 7,0 г.

Табада сабиз кошулган даамдуу жана назик боордун классикалык ботин бышыруунун сүрөтүн камтыган жөнөкөй кадамдык рецепт.

Контейнерге порция: 4-6 порция.

Кадам-кадам менен нускама

Боордун пашти - бул уйдун же тооктун боорунан үй шартында блендер менен оңой даярдалган даамдуу тамак. Сүрөттөгү бул рецепт боюнча өз колуңуз менен жасалган үйдөн жасалган паштетти пайдалуу жана туура тамактанууну (PP) карманган балдар жана адамдар колдоно алышат.

Композицияда сары май колдонулбайт, андыктан тамак аз калориялуу, бирок кааласаңыз, дасторконго снэк берердин алдында бөлүп-бөлүп кошсоңуз болот. Жашылчалардан сабиз менен пияз гана керек, ар кандай татымалдарды алсаңыз болот, бирок снэктин жытын ашыкча тойбош үчүн туз, калемпир менен чектелген жакшы. Даяр классикалык паштетти катуу идишке салынган банкада же идиште 1-2 жума сактоого болот.

1 кадам

Уйдун боорун агын суунун астында жакшылап чайкаңыз, эгер болсо, пленканы жана уюган канды алып салыңыз. Ашкана кагаз сүлгү менен ичеги-карынды кургатыңыз.

2-кадам

Сабиз менен пиязды кабыгынан тазалап, муздак сууга жууңуз. Жашылчаларды болжол менен бирдей көлөмдөгү чоң кубиктерге бөлүңүз. Сүрөттөгүдөй боорду курч бычактын жардамы менен чоң бөлүктөргө бөлүңүз.

3-кадам

Табаны мештин үстүнө коюп, бир аз өсүмдүк майын кошуңуз. Табасы ысык болгондо майдаланган жашылчаларды жана боорду, тузду жана калемпирди салыңыз. Боор толугу менен бышканга чейин, кээде аралаштырып, жай отто кууруйбуз. Даярдыктын белгилери: боор жумшак, ал эми кызгылт шире бөлүктөрдөн көрүнбөйт.

4-кадам

Даярдалган бөлүктү идишке өткөрүп, аралаштыргычты алып, боорду жашылчалар менен бир тектүү консистенцияга чейин майдалаңыз, эч жерде уюп калган уюп калган заттар, кесектер же ингредиенттердин бөлүктөрү болбошу керек. Үйдөн жасалган даамдуу паштет даяр. Жеңил тамакты сактоочу идишке жайгаштырыңыз. Идиш-аякты берердин алдында дасторконго бир аз май кошсоңуз болот, же токтоосуз нанга паштет жаап койсоңуз болот. Тамагыныздан рахат ал!