Е витамини - бул майда эрий турган сегиз кошулмалардын (токоферол жана токотриенол) жыйындысы, алардын аракети биринчи кезекте жашка байланыштуу өзгөрүүлөрдүн көрүнүшүн басаңдатууга багытталган.
Витаминдин эң активдүү элементи токоферол, ошондуктан тааныш Е витамини башкача жол менен аталат.
Витаминдердин ачылыш тарыхы
1920-жылдары америкалык илимпоздордун тобу кош бойлуу чычкандарга майда эрий турган компоненттерди кошпогон азыктар берилгенде, түйүлдүк өлүп калганын аныкташкан. Кийинчерээк биз жашыл жалбырактарда, ошондой эле өнүп чыккан буудайдын дандарында көп кездешкен компоненттер жөнүндө сөз болуп жатканы белгилүү болду.
Жыйырма жылдан кийин токоферол синтезделип, анын аракети кеңири сүрөттөлүп, бүткүл дүйнө анын жашоо касиеттери жөнүндө билишти.
© rosinka79 - stock.adobe.com
Денеге болгон аракет
Биринчи кезекте, Е витамини күчтүү антиоксидант таасирине ээ. Ал организмдин картаюу процессин жайлатат, таштандылар жана токсиндер менен күрөшөт, эркин радикалдардын терс таасирлерин нейтралдаштырат.
Токоферолдун дагы бир маанилүү касиети - бул репродуктивдик функцияны сактоо. Ансыз түйүлдүктүн нормалдуу өнүгүшү мүмкүн эмес, ал эркектердин төрөтүнө оң таасирин тийгизет. Ал репродуктивдик системанын органдарындагы кандын жүгүртүлүшүнө жооп берет, аялдарда неоплазмалардын өнүгүшүн алдын алат жана эркектердеги уруктук суюктуктун сапатын, ошондой эле сперманын активдүүлүгүн жогорулатат.
Е витамини пайдалуу микроэлементтердин клеткага кабыкчасы аркылуу өтүшүн жакшыртат. Бирок, ошол эле учурда, клеткага кыйратуучу таасир этүүчү заттарга, мисалы, токсиндерге жол бербейт. Ошентип, ал витамин-минералдык тең салмактуулукту гана сактабастан, организмдин зыяндуу таасирлерге болгон жалпы каршылыгын жогорулатып, клетканын коргоочу касиеттерин дагы чыңдайт. Зыяндуу заттарга өзгөчө зыян эритроциттерден (эритроциттерден) келип чыгат, анын концентрациясынын төмөндөшү организмдин ар кандай бактерияларга жана инфекцияларга сезгичтигинин жогорулашына алып келет. Е витамини аларды ишенимдүү коргойт, андыктан көптөгөн ооруларда токоферол бар кошумча кошумчаларды алуу менен организмди колдоо маанилүү.
Е витамини кан уюп калуунун алдын алууда маанилүү ролду ойнойт. Химиялык курамы менен плазмадагы тромбоциттердин концентрациясын азайтып, кан агымын жакшыртып, кычкылтектин жана витаминдердин тез өтүшүнө өбөлгө түзөт, ошондой эле кан тамырларда токтоп калуунун алдын алат.
Токоферолдун таасири менен тери клеткаларынын регенерациясы тездейт, бул эпидермистин ийкемдүүлүгүн жана ийкемдүүлүгүн сактоого жардам берет, бырыштын пайда болушуна жана жашка байланыштуу пигментацияга жол бербейт.
Окумуштуулар витаминин кошумча бирдей маанилүү касиеттерин аныкташты:
- Альцгеймер оорусун басаңдатыңыз;
- терини ультрафиолет нурларынан коргойт;
- натыйжалуулугун жогорулатат;
- өнөкөт чарчоо менен күрөшүүгө жардам берет;
- морщтардын эрте пайда болушунун алдын алат;
- иммундук системаны чыңдайт;
- кандагы глюкозанын концентрациясын нормалдаштырат.
Күнүмдүк тариф (колдонуу боюнча нускамалар)
Е витаминин суткалык ичүү адамдын жашына, жашоо образына жана жашоо шартына, физикалык активдүүлүгүнө жараша болот. Бирок адистер күнүмдүк керектөөнүн орточо көрсөткүчтөрүн чыгарышты, алар ар бир адамга сөзсүз керек:
Жашы | Е витамининин суткалык нормасы, мг |
1 айдан 6 айга чейин | 3 |
6 айдан 1 жылга чейин | 4 |
1 жаштан 3 жашка чейин | 5-6 |
3-11 жаш | 7-7.5 |
11-18 жаш | 8-10 |
18 жаштан | 10-12 |
Бул көрсөткүч дарыгердин көрсөтмөлөрү болсо, мисалы, коштогон ооруларды дарылоодо жогорулаарын эстен чыгарбоо керек. Витаминдер менен азыктандыруу ресурстар жана микроэлементтердин запасы кыйла интенсивдүү сарпталган спортчуларга да көрсөтүлөт.
Ашыкча дозасы
Табигый жол менен Е витамининин ашыкча дозасын алуу дээрлик мүмкүн эмес. Анын ашыкча дозасын кээ бир учурда атайын кошумчалардын сунуш кылынган көрсөткүчүнөн ашып кеткен адамдарда гана байкаса болот. Бирок ашыкча кесепеттери олуттуу эмес жана кабыл алуу токтотулганда, оңой эле жок болот. Ашыкча дозанын белгилери төмөнкүлөрдү камтышы мүмкүн:
- Ичегинин иштешин бузуу.
- Ичеги-карын.
- Жүрөк айлануу.
- Теридеги ысыктар.
- Кысым төмөндөйт.
- Баш оору.
Е витамининин жетишсиздиги
Туура тамактанган, сергек жашоо мүнөзүн карманган, жаман адаттары жана өнөкөт оорулары жок адам, Е витамининин жетишсиздиги, диетологдордун жана дарыгерлердин айтымында, коркунуч туудурбайт.
Токоферолду дайындоо үч учурларда талап кылынат:
- Салмагы аз төрөлгөн эрте төрөлгөн балдар.
- Майда эрүүчү компоненттерди сиңирүү процесси бузулган ооруларга чалдыккан адамдар.
- Гастрология бөлүмдөрүнүн бейтаптары, ошондой эле боор оорулары бар адамдар.
Калган учурларда кошумча кабыл алуу дарыгер менен макулдашылышы керек. Бул үчүн пайдалуу болушу мүмкүн:
- спорт менен машыгуу;
- жашка байланыштуу өзгөрүүлөр;
- көрүү функциясынын бузулушу;
- тери оорулары;
- менопауза;
- невроздор;
- таяныч-кыймыл аппаратынын оорулары;
- вазоспазм.
Колдонуу боюнча нускамалар
Ар кандай ооруларга күнүнө 400 мг токоферолду көп ичүү сунушталбайт.
Скелет тутумунун элементтеринин патологиясы менен күнүнө эки жолу 200 мгдан ашык витамин ичүү жетиштүү. Кирүү курсу 1 ай. Ушул эле колдонуу ыкмасы ар кандай келип чыккан дерматитте сунушталат.
Бирок эркектердеги жыныстык дисфункция менен бир дозанын дозасын 300 мгга чейин көбөйтүүгө болот. Курстун узактыгы дагы 30 күн.
Кан тамырлардын абалын сактоо жана көрүү функциясын жакшыртуу үчүн, токоферолду бир жума ичсеңиз болот, күнүнө эки жолу 100-200 мг.
© elenabsl - stock.adobe.com
Башка дары-дармектер менен өз ара аракеттенүү
Е витамини майда эрийт, андыктан анын сиңиши май камтыган компоненттерсиз мүмкүн эмес. Эреже боюнча, өндүрүүчүлөр сунуш кылган кошумчалар ичинде майлуу суюктугу бар капсула түрүндө болот.
Токоферол С витамини бар тамактар менен бир учурда ичкенде жакшы сиңет.
Селен, магний, токоферол жана ретинолду чогуу ичүү организмдин бардык клеткаларына күчтүү калыбына келтирүүчү таасир берет. Алардын айкалышы идеалдуу, бул теринин ийкемдүүлүгүн калыбына келтирүүгө, кан тамырларды жана иммунитетти чыңдоого, организмди токсиндерден тазалоого жардам берет.
Е витамининин таасири менен магний менен цинктин жакшы сиңиши пайда болот. Инсулин жана ультрафиолет нурлары анын таасирин төмөндөтөт.
Канды суюлтуучу дары-дармектер (ацетилсалицил кислотасы, ибупрофен ж.б.) менен биргелешип кабыл алуу сунушталбайт. Кандын уюп калышын азайтып, кан кетиши мүмкүн.
Е витамини көп азыктар
Продукциянын аталышы | 100 граммга Е витамининин курамы | Күнүмдүк керектөөнүн пайызы |
Күн карама майы | 44 мг | 440% |
Күн караманын данектери | 31,2 мг | 312% |
Табигый майонез | 30 мг | 300% |
Бадам жана фундук | 24,6 мг | 246% |
Табигый маргарин | 20 мг | 200% |
Зайтун майы | 12,1 мг | 121% |
Буудайдын кебеги | 10,4 мг | 104% |
Кургатылган жер жаңгак | 10,1 мг | 101% |
Карагай жаңгактары | 9,3 мг | 93% |
Порчини козу карындары (кургатылган) | 7,4 мг | 74% |
Кургатылган өрүк | 5,5 мг | 55% |
Чычырканак | 5 мг | 50% |
Беттеги ысыктар | 5 мг | 50% |
Каакым жалбырактары (жашылчалар) | 3,4 мг | 34% |
Буудай уну | 3,3 мг | 33% |
Шпинат жашылчалары | 2,5 мг | 25% |
Кара шоколад | 2.3 мг | 23% |
Күнжүт уруктары | 2.3 мг | 23% |
Спорттогу Е витамини
Туруктуу жана оор машыгуудан өткөн спортчулар адатта токоферолдун кошумча булагын талап кылышат:
- табигый тестостерондун өндүрүшүн тездетет, бул булчуңдардын өсүшүнө алып келет жана жүктү көбөйтүүгө мүмкүндүк берет;
- булчуң талчаларынын ийкемдүүлүгүн жана организмге энергия берүүнү жогорулатат, бул көнүгүүдөн кийин тез калыбына келүүгө жардам берет;
- эркин радикалдарга каршы күрөшүп, тутумдаштыргыч ткандардын клеткаларын жок кылган токсиндерди чыгарат,
көптөгөн витаминдердин жана минералдардын сиңишин жакшыртат, белоктун синтезделишине таасир этет.
2015-жылы норвегиялык илимпоздор спортчуларды жана улгайган адамдарды камтыган изилдөө жүргүзүшкөн. Анын маңызы төмөнкүчө болгон: үч ай бою сабактан С жана Е витаминин, анын ичинде машыгуудан же физикалык активдүүлүктөн кийин жана алардын алдында айкалышып ичүүнү суранышкан.
Алынган натыйжалар көрсөткөндөй, витаминди түздөн-түз дене тарбия көнүгүүлөрүнө чейин же алардан кийин эле кабыл алуу жүктүн туруктуу интенсивдүүлүгү менен булчуң массасынын өсүшүн камсыз кылган эмес. Бирок, булчуң талчалары ийкемдүүлүктүн жогорулашынан улам витаминдердин таасири менен тезирээк адаптацияланган.
Е витамининин кошумчалары
Аты | Өндүрүүчү | Release form | баасы, руб. | Кошумча таңгак |
Natural | ||||
Complete E | MRM | Курамында Е витамининин бардык түрүн камтыган 60 капсул | 1300 | |
Famil-E | Jarrow Formulas | Альфа жана гамма токоферол, токотриенол камтылган 60 таблетка | 2100 | |
Е витамини | Dr. Mercola | Витаминдер Е тобунун бардык өкүлдөрүнүн татаал курамы бар 30 капсул | 2000 | |
Е витамини толугу менен | Olympian Labs Inc. | Глютенсиз 60 толук витаминдүү капсула | 2200 | |
Е витамини комплекси | Bluebonnet азыктандыруусу | Табигый Е витамини бар 60 капсул | 2800 | |
Табигый булактан алынган Е витамини | Solgar | Токоферолдун 4 түрүн камтыган 100 капсул | 1000 | |
E-400 | Дени сак келип чыгышы | Токоферолдун үч түрү бар 180 капсул | 1500 | |
Unique E | A.C. Grace Company | Альфа, бета жана гамма токоферол кошулган 120 таблетка | 2800 | |
Күн карамадагы Е витамини | California Gold Nutrition | Токоферолдун 4 түрү бар 90 таблетка | 1100 | |
Аралаш Е витамини | Табигый факторлор | 90 капсула жана витаминдердин үч түрү | 600 | |
Natural e | Now Foods | Альфа-токоферол кошулган 250 капсул | 2500 | |
Vitamin E Forte | Doppelhertz | Токоферол кошулган 30 капсул | 250 | |
Буудайдын микробунан Е витамини | Amway nutrilite | Токоферол камтылган 100 капсул | 1000 | |
Синтетикалык | ||||
Е витамини | Vitrum | 60 таблетка | 450 | |
Е витамини | Центива (Словения) | 30 капсула | 200 | |
Альфа-токоферол ацетаты | Мелиген | 20 капсула | 33 | |
Е витамини | Realkaps | 20 капсула | 45 |
Витаминдин концентрациясы анын баасынан көз каранды. Күнүнө бир жолу 1 капсулдан ичүү үчүн кымбат баалуу кошумчалар жетиштүү, ал эми Е тобунун бардык түрлөрүнүн айкалышы ден-соолукту натыйжалуу колдойт.
Арзан дары-дармектер, эреже катары, витамининин концентрацияланбаган концентрациясына ээ жана күнүнө бир нече дозаны талап кылат.
Синтетикалык витаминдер жай сиңип, тезирээк бөлүнүп чыгат, анча-мынча витаминдердин жетишсиздигинин алдын алуу үчүн көрсөтүлөт. Оор стрессте жана жаш курагына байланыштуу өзгөрүүлөрдө, ошондой эле оорулар пайда болгондо, табигый жол менен алынган витамин кошулмаларын ичүү сунушталат.
Кошумчаларды тандоо боюнча кеңештер
Кошумча сатып алууда композицияны кылдаттык менен окуп чыгыңыз. Көпчүлүк өндүрүүчүлөр витаминдердин ушул тобунун сегиз өкүлүнүн бирөөсүн гана сунушташат - альфа-токоферол. Бирок, мисалы, E тобунун дагы бир компоненти - токотриенол - ошондой эле айкын антиоксидант таасири бар.
Токоферолду достук витаминдер - C, A, минералдар - Ce, Mg менен алуу пайдалуу болот.
Дозага көңүл буруңуз. Этикеткада ошондой эле 1 дозалык кошулмада активдүү заттын концентрациясы, ошондой эле күнүмдүк нарктын пайызы көрсөтүлүшү керек. Адатта, аны өндүрүүчү эки негизги жол менен көрсөтөт: же DV аббревиатурасы менен (сунуш кылынган сумманын пайызын көрсөтөт), же RDA тамгалары менен (оптималдуу орточо сумманы көрсөтөт).
Витаминдерди бөлүп чыгаруунун түрүн тандоодо токоферол майда эрий тургандыгын эстен чыгарбоо керек, андыктан майлуу эритмени же анын курамындагы желатин капсулаларын сатып алган оң. Таблеткаларды май камтыган азыктар менен айкалыштырууга туура келет.