Пермьон - пайдалуу жана даамдуу жемиш. Курамында микроэлементтердин жана витаминдердин курамы жогору жана ошол эле учурда калориясы төмөн. Мөмө-жемиштер диетикалык тамактануу үчүн эң сонун жана кыш мезгилинде спортчуларга керектүү, анткени тамак-аштагы мөмө-жемиштер жүрөк-кан тамыр системасын чыңдоо үчүн жетишсиз. Персона ачкачылык сезимин толук канааттандырат жана аны аялдар өзгөчө жакшы көргөн косметикалык максаттарда колдонсо болот.
Витаминдердин курамы, микроэлементтер жана калориялуулугу
Перммон витаминдерге жана минералдарга бай курамы бар, аны абдан пайдалуу жемиш кылат. Калориялуулукка келсек, 100 граммда 70,4 ккал бар, бул жемиштеги канттын таттуу көлөмүн эске алганда, бул төмөн көрсөткүч деп эсептелет.
100 г азыктын азыктык баалуулугу (BZHU) төмөнкүчө:
- майлар - 0,2 г;
- углеводдор - 18,5 г;
- белоктор - 0,7 г;
- холестерол - 0;
Курма, витаминдер жана минералдардын 100 г химиялык курамы:
- суу - 80.42;
- күл - 0,34;
- була - 4.1;
- сахароза - 1,53;
- глюкоза - 5,43;
- фруктоза - 5,58;
- темир - 0,15 мг;
- витаминдер C 7,5 мг
- витаминдер А 20,9 мг;
- натрий - 1,2 мг;
- кальций - 8 мг;
- фосфор - 17 мг.
Курманын курамы - өзгөчөлүктөрү:
- төмөн майлуу;
- холестерол жоктугу;
- жогорку витамин А;
- С витамининин жакшы көрсөткүчү;
- жетиштүү клетчатка.
Ушулардын бардыгы менен, хурмандын бир кемчилиги бар - канттын деңгээли жогору.
Орточо алганда, бир жемиштин салмагы 250-300 гр, демек, мөмөнүн калориялуулугу 176 ккалдан 211,2 ккалга чейин өзгөрөт. Бирок, хурмандын "падыша" сыяктуу кичинекей түрлөрү бар. Мөмөнүн бул түрү көлөмү боюнча кичинекей, ал чиркелүүчү касиетке ээ эмес, бирок анын даамы даана байкалат (100 г калориялуулук - 52 ккал).
© happyyuu - stock.adobe.com
Курманын пайдалуу касиеттери
Ден-соолукка тийгизген жалпы пайдалуу жактарынан тышкары, мөмө антиоксидант болгондуктан, карылыкка каршы күрөшүүгө жардам берген чоң косметикалык потенциалга ээ. Курманын жаңы гана эмес, ар кандай формада, мисалы, кургатылган (кургатылган) же тоңдурулган түрүндө да пайдалуу экендиги көңүлдү бурат. Келгиле, өнүмдүн үч абалын өзүнчө карап көрөлү.
Ден-соолук үчүн жаңы жемиштер
Жаңы хурма ден-соолукка эң пайдалуу, бул витаминдердин жана башка компоненттердин курамы иштетилгенде өзгөрбөйт. Анын үстүнө, пайдасы хурманын целлюлозасы менен гана эмес, кабыгынан дагы келип чыгат.
Мөмөнүн эң көп кездешкен пайдалуу сапаттарына төмөнкүлөр кирет:
- Токсиндерди, туздарды жана токсиндерди кетирүүгө түрткү берет.
- Ашказан-ичеги трактынын ишин жакшыртып, натыйжалуулугун жогорулатат.
- Ачкачылыкты кандырат, ошондуктан ал ар кандай диеталарда көп колдонулат.
- Аялдар менен эркектер үчүн бет терисин кароо үчүн ылайыктуу косметикалык компонент катары иштейт.
- Рактын - атап айтканда, өпкөнүн рак оорусунун өнүгүү мүмкүнчүлүгүн азайтат.
- Жаңы сыгылган шире тамакты жана жөтөлдү жеңилдетет.
- А витамини менен көрүү жөндөмүн сактоого жардам берет.
- Диуретик катары иштейт жана бөйрөктө таштын пайда болушунун алдын алат.
- Бышкан жемиштин ширеси суук тийүүнүн алдын алуу үчүн колдонулат.
- Курамындагы темирдин аркасында хурма аз кандуулукту дарылоодо колдонулат.
- Фармацевтикалык седативдерге сонун альтернатива, ал нерв системасын нормалдаштырат.
- Мөмөнү үзгүлтүксүз колдонуу иммундук системаны чыңдайт.
- Ичеги-карын ооруларын дарылоодо колдонулат.
- Перммон жүрөк-кан тамыр булчуңдарынын ишине оң таасирин тийгизип, аны чыңдап, чыңдайт.
Курманын пайдалуу касиеттери бышкан жемиштерди үзгүлтүксүз колдонуу менен гана пайда болот. Спорт менен алектенген адамдар үчүн бул жемиш орду толгус табылга. Бодибилдинг менен алектенген эркектер жүрөк булчуңдарын көбүрөөк чыңдашы керек деп эсептешет, бирок бул туура эмес түшүнүк. Жүрөктөгү стресс ар кандай кардио-машыгуу учурунда, кроссфит же тоголок менен секирүү учурунда пайда болот. Жөө чуркап жүрсөңүз дагы, кыш мезгилинде рационго хурма гана кошуу керек.
Кургатылган же кургатылган мөмөлөр
Кургатылган же кургатылган хурмалардын ден-соолукка тийгизген пайдасы дагы чоң. Бул факт Кытай медицинасында тастыкталган.
Кургатылган хурманын негизги пайдалуу касиеттери:
- Ичегинин иштешин жакшыртуу.
- Алкоголдун зыяндуу таасирин минималдаштырган организмден спирт кычкылдануу азыктарын чыгаруу.
- Кургак хурмадагы калийдин көп болушунан кан басымды түшүрүү жана кан айланууну нормалдаштыруу.
- Жөтөлдү дарылоого жардам бериңиз.
- Картаюга каршы - косметикалык каражаттар.
- Иммундук системаны чыңдоо.
- Көрүүгө жакшы таасир - хурма көздү жарыкка туруктуу кылат.
Кургатылган хурмалардын узак убакытка (3 айдан ашык) сакталуучу касиети деп эсептесек болот, андан тышкары, үйдө курманы өз колуңуз менен кургатсаңыз болот.
© К - stock.adobe.com
Тоңдурулган хурма
Тоңдурулган хурмалардын адам денеси үчүн жаңы сөөктөргө караганда пайдасы аз. Себеби, тоңдуруу учурунда айрым пайдалуу элементтер жок болуп кетет. Ага карабастан, магний жана кальций сыяктуу маанилүү минералдар, ошондой эле А жана С витаминдери көпкө чейин тоңдурганда дагы жетиштүү көлөмдө кала берет.
Оң жагы, хурма ар бир адам сүйө бербеген илешкектүүлүгүн жоготуп, балдар тамак жегенге даамдуу болуп калат. Ошондой эле, тоңдурулган хурма беттин терисин тазалоо үчүн косметикалык максатта колдонсо болот.
Эскертүү: Жемиштин кабыгын сөзсүз түрдө жеш керек - анын курамында кант диабетинин коркунучун азайтуучу пайдалуу минералдар бар. Бул бирикмелер кандагы канттын деңгээлин жөнгө салат.
© Баттиста Асаро - stock.adobe.com
Арыктоо жана спорт үчүн курма
Пермьон арыктоого ылайыктуу жана спортчуларга пайдалуу сонун жемиш. Кардио машыгуу учурунда хурма жүрөк булчуңдарын чыңдап, спортчуларды чыдамдуу жана күчтүү кылат. Мындан тышкары, хурма теринин астындагы майды кургатууну каалаган аялдар жана эркектер үчүн кооз майларды кетирүүчү эң сонун май чыгаруучу зат.
Диета кармоодо хурма гана эмес, аны жеш керек. Бирок ченем менен гана, антпесе, каалаган эффектин ордуна, жамбашыңызда же белиңизде ашыкча сантиметрлер пайда болот.
Кампаларда же эсептегичтерде эскилиги жетпеген, толук бышкан жемиш диетикалык тамактанууга ылайыктуу. Жазында, хурма сатып алуудан алыс болгонуңуз оң, анткени бышуу мезгили күздүн ортосунда башталып, кыштын ортосунда аяктайт.
Ушул жемиш менен гана тамактанууну сунуш кылган диеталардын түрлөрү көп. Кээде башка өнүмдөрдү кошууга жол берилет.
Курма диетасынын өзгөчөлүктөрү бар:
- жемиштерди сүт азыктары менен айкалыштыра албайсыз - бул ашказандын бузулушуна алып келет;
- тез углеводдорду камтыган тамактардан баш тартуу керек, антпесе ашыкча таттуулардан улам сиз жакшы болуп кетесиз;
- диетадан чыгуу организмдин таттууларга болгон көз карандылыгы менен байланыштуу стресстен келип чыгышы мүмкүн, бул процессте пайда болот, ошондуктан биринчи күндөрү хурманы колдонууну улантышыңыз керек - биринчи жарым, андан кийин төрттөн, андан кийин жемиштерди бал же кургатылган жемиштер менен аз өлчөмдө алмаштыра аласыз.
Диета учурунда "kinglet" түрүндөгү хурманы колдонуу сунушталат, анын кичинекей көлөмү жана калориясынын төмөндүгү менен пайдалуу. Мөмөсү өтө чоң болгондуктан испан хурмаларын албаган жакшы. Мындан тышкары, жемиштин курамында кант көп болгондуктан, кечкисин кечки тамактын ордуна хурма жеген жагымсыз.
Зыян жана колдонууга каршы көрсөтмөлөр
Курманын бардык пайдалуу касиеттерине карабастан, айрым учурларда анын зыяны тийиши мүмкүн.
Мөмө-жемиштерди керектөөгө каршы:
- аллергия жана жеке чыдамсыздык менен;
- уйку безинин ишинин бузулушу;
- курч кант диабети;
- операциядан кийинки мезгилде;
- гастрит же ичеги-карындын начар иштеши менен;
- бөйрөк ишинин бузулушу;
- семирүү.
Курма 3 жашка чейинки балдарга сунушталбайт.
Эскертүү: кант диабети учурунда, ал оорунун курч түрү болбосо, күнүнө бирден жемиш жесеңиз болот, бирок андан ашпайсыз. Ушундай эле нерсе аялдарга кош бойлуулук мезгилинде да тиешелүү: мөмө-жемиш пайдалуу жана витаминдердин запасын толуктоо үчүн керек, бирок кыянатчылык келечекте балада өнүмгө аллергиялык реакциянын пайда болушуна алып келиши мүмкүн.
Эркектер менен аялдар - спортчулар жүрөккө ашыкча жүк болбошу үчүн күнүнө 1-2ден көп жемиш жегени туура эмес.
Кургатылган (кургатылган) хурма аз кандуулукка чалдыккан адамдарга зыяндуу. Аны ач карын же сүт азыктары менен жеш сунушталбайт. Жогорудагылардан тышкары, кабыгынын же тоңдурулган хурмасынын жеке каршы көрсөтмөлөрү жок. Эгерде бузулган же бузулган кабык болбосо, аны жегенге болбойт.
Курманын ашыкча колдонулушу адамдын ден-соолугуна терс таасирин тийгизиши мүмкүн, бул организмди А витамини менен ашыкча жүктөө жөндөмдүүлүгүнө байланыштуу. Мындай ашыкча дозасы жүрөк айлануу, кусуу, талма, түсүнүн өзгөрүшү жана кыска мөөнөттүү көрүү начарлашы менен коштолот.
Натыйжа
Курма - бул ден-соолукка пайдалуу жемиш, айрыкча кыш мезгилинде организмде витаминдер жетишпейт. Жемишти каалаган формада жесеңиз болот, негизгиси ченемдүү.
Persimmon статикалык кардиону жактырган спортчулар үчүн жакшы. Мындан тышкары, жемиштин жардамы менен сиз арыктап гана тим болбостон, бетиңизди иретке келтирип, тешикчелерди тазалап, эрте картаюудан сактай аласыз.