Кораллдар - деңиз сууларындагы омурткасыздардан, көп клеткалуу тирүү организмдерден пайда болгон кальций кендери. Аларда жогорку концентрациядагы кальций бар. Белгилүү болгондой, элемент организм үчүн бир нече маанилүү функцияны аткарат - ал таяныч-кыймыл аппаратынын жана тиштердин түзүлүшүн колдойт, гормондордун жана ферменттердин бөлүгү болуп саналат жана булчуң клеткаларын азайтат.
Маржан кальцийи илгертен бери эле белгилүү. Кошумчаны колдонуу салты Японияда пайда болгон, ал эми 1991-жылы ишкер Эриксон кошумчаны өлкө тышына сатуу укугун сатып алган. Учурда, каражат өндүрүү бир нече өлкөнүн аймактарында жүргүзүлөт. Продукциянын негизги жеткирүүчүсү - Nature's Sunshine.
Россияда маржан кальцийинин модасы 2011-жылы пайда болуп, ал өнүмдүн күйөрмандар клубуна мүчөлөр кошкон. Кошумчанын пайдасы жөнүндө талаш-тартыштар дагы деле болсо уланууда, бирок диеталык кошулмалардын организмге эч кандай таасир тийгизбегендиги айдан ачык болуп жатат, ал эми анын наркы таңгагы 2500-3000 рублга чейин.
Эмне үчүн адам денесине кальций керек?
Кальций көптөгөн жашоо процесстеринде маанилүү ролду ойнойт. Анын негизги көлөмү сөөк ткандарында жана тиштерде болот. Булчуң-кыймыл аппаратында ион гидроксяпатит түрүндө болот. Байланыш сөөк ткандарынын түзүлүшүн камсыз кылат жана ага күч берет. Мындан тышкары, скелет заттын негизги кампасы болуп саналат. Канда иондун жетишсиздиги менен, паратироид бездеринин кабылдагыч клеткалары стимулдашат. Натыйжада, сөөктөрдөгү кальцийди канга кетирүүчү паратгормон гормону бөлүнүп чыгат.
Ион кандын уюшуна катышат. Бул физиологиялык процесс адамга кан агууга жооп катары коргонуу реакциясы катары керек. Эгерде уюган уюп калбаса, теринин жана капиллярлардын кандайдыр бир кичинекей бузулушу канды көп жоготууга жана өлүмгө алып келиши мүмкүн. Процесс катары менен үч этаптан өтөт.
Биринчи фаза фермент комплексинин пайда болушу менен белгиленет. Процесс ткандардын бузулушунун фонунда башталат - жок кылынган клеткалардан фосфолипопротеиддер бөлүнүп чыгат. Бул заттар элемент жана ферменттер менен өз ара аракеттенишет, бул өз кезегинде тромбинге - экинчи фазага өтүүчү протромбиндин активдешүүсүнө алып келет. Кандын коагуляциясынын акыркы этабы фибриногендин кальций менен фибринге өтүшү менен мүнөздөлөт. Бул реакция бириккен ткандардын жиптеринин пайда болушун шарттайт - физиологиялык тромб, ал канды механикалык жол менен токтотот жана бузулган ткань аркылуу денеге патогендик микроорганизмдердин киришине жол бербейт.
Булчуңдардын жыйрылышы клетка мембраналарынын электр зарядынын өзгөрүшүнүн натыйжасында пайда болот. Процесс кыймылдуу иондор аркылуу жүргүзүлөт. Заряддын өзгөрүшү учурунда көп сандагы кальций бөлүнүп чыгат, ал АТФ энергия молекулаларынын миофибриллалар менен өз ара аракетин жөнгө салат. Ион концентрациясынын өзгөрүшү булчуңдардын кысылышынын ар кандай патологияларына алып келет.
Жугуштуу агент организмге киргенде иммунокомпетенттүү клеткалар активдешет. Гуморалдык жана уюлдук коргонуу механизмдери иштетилген. Макрофагдар патогендик микроорганизмдин фагоцитозун, башкача айтканда, аны кармоону жана иштетүүнү жүргүзөт. Кошулма бул процесстин активдүүлүгүн жогорулатат. Ошентип, ион организмде адекваттуу иммундук жооптун пайда болушуна катышат.
Кальций альфа-амилаза ферментин активдештирет. Кошулма уйку безинин клеткалары тарабынан өндүрүлөт жана уйку безинин ширесинин бир бөлүгү болуп саналат. Амилаза сиңирүү процессине катышат - ал татаал углеводдорду бөлөт.
Минерал көптөгөн зат алмашуу процесстерине катышат, анткени эки валенттүү ион кээ бир зат алмашуу реакцияларында кофермент болуп саналат.
Бардык ички органдардын иши пайда болгон импульстардын кыймылы аркылуу нерв системасы тарабынан жөнгө салынат. Сигнал бир нейрондон экинчисине синапстардын жардамы менен берилет - эки клетканын процесстеринин спецификалык байланыштары. Процесс кальций иондору аркылуу жүргүзүлөт, алар мембраналарды толтурууга катышат, ошондой эле медиаторлор.
Маржан кальцийи жана алардын таасири
Ошентип, коралл кальцийи жөнүндө эмне белгилүү жана ал чындыгында ушул керектүү азыкты толуктайбы? Өндүрүүчүлөр бул жапон кереметинин натыйжалуулугун камсыз кылган бир нече касиеттерин көрсөтүшөт, ошондой эле аларга түшүндүрмөлөрүн беришет, бирок биз аларды толугу менен четке кагабыз.
Кальцийдин сиңишин жакшыртуу
Кошулманын курамында ион түрүндөгү кальций бар. Башкача айтканда, кошулма оң зарядга ээ. Бул форма ичке ичегиде жүз пайыз сиңимдүүлүккө жетишүүгө мүмкүндүк берет, анткени организмдин ресурстары элементти иондук формага айландырууга коротулбайт.
Кальций - бул металлдарга таандык химиялык элемент. Жөнөкөй зат болгондуктан, ал жердин шакардык топторуна киргендиктен, абада кычкылтек менен байланышканда оңой күйөт. Кошулманын көпчүлүгү туздар түрүндө, элемент оң заряддалат. Ошентип, заттын сиңимдүү түрү организмге тамак-аш менен кирет.
Кандын жана лимфанын кислота-негиздик параметрлерине таасири
Биологиялык активдүү кошумчаны сууга эриткенде, суюктук щелочтук касиетке ээ болот. Организмдин кычкылдуулугун төмөндөтүү кан менен лимфанын абалына жакшы таасир этет, ошондой эле кальцийдин көп көлөмдө сиңишине өбөлгө түзөт.
Денедеги суюктуктар кислота-негиздик касиетке ээ. Бул өзгөчөлүк ар кандай ферменттердин аракетин, клеткалардын активдүүлүгүн жана зат алмашуу процесстерин аныктайт. РН кан жана башка денедеги суюктуктар көп сандаган ферменттер жана гормондор тарабынан көзөмөлдөнүп турган туруктуу мааниге ээ. Ар кандай четтөө ички органдардын иштешинин бузулушуна алып келет. Ошентип, маржан кальцийинин сууда эриши учурунда алынган щелочтук эритме кан менен лимфанын кислота-негиздик параметрлерине эч кандай таасир этпейт.
Өндүрүшчүлөр талап кылган Коралл Кальцийинин касиеттери
Денени жашартуу
Суу, анда эриген заттарга жараша, азайтуучу же кычкылдандыруучу касиеттерди көрсөтөт. Бул белгилер суюктук ден-соолукту сактап, организмди жашартабы же тескерисинче, картаюу процессин тездетеби же жокпу, таасир этет. Төмөндөөчү касиетке ээ суу адамдын абалына жакшы таасирин тийгизсе, кычкылдандыруучу суу зыяндуу. Маржан кальцийи эригенде, иондошуу жүрөт. Суу оң заряддын эсебинен калыбына келтирүүчү касиетке ээ болот, демек, ал организмди жашартат.
Учурда регенеративдүү суу организмдин эскирүүсүн токтотот деген гипотезанын илимий далилдүү базасы жок. Мындан тышкары, заряд андагы эриген заттар менен аныкталат. Демек, маржан кальцийинин карылыкка каршы касиеттери жөнүндөгү тезис миф болуп саналат.
Караңгы талаа микроскопиясы жана ОРП-метрлери боюнча изилдөө
Продукциялар коралл кальцийинин сапаттык курамын жана анын эффективдүүлүгүн көрсөтүү менен караңгы талаадагы микроскопия жана ORP-метрлердин жардамы менен текшерилген.
ORP өлчөгүч суюктуктун рН өлчөйт. Суунун кислоттуулугун аныктоо андагы эриген кошулманын пайдалуу касиеттери жөнүндө эч кандай олуттуу натыйжаларды бербейт. Караңгы талаадагы микроскопия, эреже катары, жугуштуу ооруларды аныктоодо колдонулат, андыктан изилдөө БАДга эч кандай тиешеси жок.
Суунун мурунку "эскерүүлөрүн" нейтралдаштыруу
Узак мөөнөттүү изилдөөлөр суунун маалыматты, эриген заттарды, алардын курамын, касиеттерин жана түзүлүшүн жаттап алуу жөндөмүн далилдеди. Фильтрдин жардамы менен кирден тазаланган суюктук "эс тутумунун кубулушунан" улам адам организмине терс таасирин тийгизет. Бирок, БАДдын эриши менен, мурунку кошулмалар жөнүндө маалымат толугу менен нейтралдашат. Ошентип, кошумча зат суунун толук тазалануусуна жана анын биологиялык касиеттеринин жакшырышына өбөлгө түзөт.
Суюк абалда суунун түзүлүшүнүн өзгөрүшүнө жетишүү мүмкүн эмес, ошондуктан эриген заттын касиеттерин жана түзүлүшүн жаттап алуу жөндөмү жөнүндө сөз кылуу мүмкүн эмес.
Суунун кристаллдык түрүн калыбына келтирүү
Суу суюк кристаллдык абалда болот. Кирдегенде, молекулалардын кадимки түзүлүшү бузулат. Маржан кальцийи бузулган кристалл түрүн калыбына келтирет.
Суунун суюк абалы кристалл менен эч кандай байланышы жок.
Ошентип, маржан кальцийи өндүрүүчүлөр жарыялаган касиетке жооп бербейт жана анын натыйжалуулугу тастыктала элек.
Спорттогу маржан кальцийи
Булчуңдардын жыйрылышына катышкандыктан, спортчулар үчүн кальцийдин нормалдуу концентрациясын кармоо өтө маанилүү. Мындан тышкары, үзгүлтүксүз катуу физикалык кыймыл-аракет таяныч-кыймыл аппаратына, айрыкча муундарга терс таасирин тийгизет. Жердин тартылуу күчүнүн таасири астында алардын акырындап жок кылынышы жүрөт. Денени кургатуу мезгилинде спортчулар сүт азыктарын колдонууну чектешет, анткени алардын курамында май көп болуп, жетишсиздиктин пайда болушуна алып келиши мүмкүн.
Коралл кальцийи заттын жетишсиздигин толтурууга ылайыктуу эмес, анткени анын курамы био жеткиликтүүлүгү төмөн. Минерал малат же цитрат түрүндө толук өздөштүрүлөт деп эсептелет. Мындан тышкары, препарат курамына Д витамини, тактап айтканда, холекальциферол кириши керек, анткени ал элементтин сиңишин күчөтөт.
Маржан кальцийин колдонууга каршы көрсөтмөлөр
Коралл кальцийин жана ионду камтыган башка препараттарды колдонууга каршы көрсөтмөлөр:
- гиперкальциемия;
- ар кандай келип чыккан жүрөктүн ритмин бузуу;
- кандагы магний концентрациясынын жогорулашы;
- кош бойлуулуктун биринчи триместринде, эмчек эмизүүдө жана үч жашка чейинки балдарда колдонуу сунушталбайт.
Дарыларды колдонуу жүрөк айлануу, кусуу, ич өткөк, метеоризм сыяктуу терс таасирлерге алып келиши мүмкүн. Көбүнчө симптомдор ашыкча дозанын фонунда пайда болот, андыктан продуктту колдонуудан мурун көрсөтмөлөрдү окуп чыгыңыз.
Кальций дүкөндөрүн кантип толуктай аласыз?
Кальций организмге тамак менен кошо кирет. Кошулманын био жеткиликтүүлүгү төмөн жана кээ бир сиңүү өзгөчөлүктөрү бар, андыктан ар кандай симптомдор менен коштолгон иондун жетишсиздиги көп кездешет.
Диетологдор жетиштүү өлчөмдө курамга бай тамактарды колдонууну сунушташат. Мындан тышкары, аныкталган ион жетишсиздиги, менопаузадан кийинки аялдар, карылык - бул минералдык комплекстерди профилактикалык пайдалануу жана тамактануу режимин жөндөө.
Курамында кальций бар азыктар
Кальцийдин негизги булагы сүт азыктары. Курамына эң бай - сүт, быштак, каймак, айран, ачытылган бышырылган сүт, ар кандай сорттогу сырлар, май.
Минералды эффективдүү сиңирүү үчүн диетологдор жумуртканы, боорду, балыкты жана этти жетиштүү өлчөмдө жешин сунушташат, артыкчылык тоок, индюк, коён жана уй этине берилет. Бул тамактарда Д витамини көп болот.
Клиникалык изилдөөлөр көрсөткөндөй, бир катар тамак-аш азыктары кальцийдин кетишине өбөлгө түзөт, андыктан зат жетишсиз болгон учурда кара чайды, алкоголдук ичимдиктерди, кофени, катуу ышталган жана куурулган тамактарды колдонууну чектөө сунушталат.
Күнүмдүк керектөө чени
Кальцийге болгон эң чоң муктаждыкты балдар сезишет. 0-3 айлык ымыркайлар 400 мг, 6 айга чейин - 500 мг, 1 жашка чейин 600 мг алышы керек, ал эми өспүрүм курагында чеги 1000 мгга чейин жогорулайт. Балдарда заттын жетишсиздиги рахиттин өнүгүшүнө алып келет, бул сөөк системасынын морттугу жана деформациясы менен гана эмес, нерв системасынын жана башка органдардын жабыркашында да байкалат. Бирок, бүгүнкү күндө патология өтө сейрек кездешет.
Денедеги минералдын нормалдуу концентрациясын кармап туруу үчүн, бойго жеткен адамга тамак менен кошо 800-900 мг зат керек.
Кальций кандайча сиңет?
Денеге кирген кальций ташуучу белоктордун жардамы менен энтероциттер аркылуу ичке ичегидеги канга сиңет. Бул учурда кошулманын 50% гана сиңет. Кан агымы аркылуу зат органдарга жана ткандарга жеткирилет. Анын көпчүлүгү сөөктөрдө гидроксяпатит түрүндө сакталат, бул скелеттин бекемдигин аныктайт. Анын бир бөлүгү фосфат катары сиңет. Бул өзгөчө физиологиялык ролду ойнойт. Канда кальцийдин деңгээли төмөндөгөндө, бөлүнүп чыккан паратгормон гормонунун таасири ионду сөөк ткандарынан так фосфаттардан бөлүп чыгарат.
Д витамини элементтин эффективдүү сиңишинде маанилүү ролду ойнойт.Кошулма териде ультрафиолет нурлануусунун таасири астында пайда болот, ошондой эле кээ бир тамак-аш азыктары менен коштолот. Витаминдин активдүү түрлөрү паратгормон менен бирге кальций жана фосфор алмашууну жөнгө салат.
