Тамак-аштын гликемиялык индекси - бул айрым тамак-аш азыктарынын кандагы канттын көбөйүшүнө кандай таасир этерин көрсөткөн ченем. Ушуну байкап туруу KBZhU үчүн кандай маанилүү болсо, ошондой эле маанилүү. Биз сиз үчүн тамак-аш азыктарынын гликемиялык индексин, алардын калориялуулугун, ал тургай, алардагы белоктордун, майлардын жана углеводдордун камтылган столун түздүк.
Продукциянын аталышы | Гликемик индекс | Калориялуулук, ккал | Белоктор, ж | Май, ж | Углеводдор, ж |
Жашылчалар | |||||
| Брокколи | 10 | 27 | 3 | 0,4 | 4 |
| Брюссель өнүп чыгат | 15 | 43 | 4,8 | — | 5,9 |
| Туздалган козу карындар | 10 | 29 | 3,7 | 1,7 | 1,1 |
| Жаңы жашыл буурчак | 40 | 72 | 5 | 0,2 | 12,8 |
| Баклажандын икрасы | 40 | 146 | 1,7 | 13,3 | 5,1 |
| Squash Cavier | 75 | 83 | 1,3 | 4,8 | 8,1 |
| Капуста | 10 | 25 | 2 | — | 4,3 |
| Sauerkraut | 15 | 17 | 1,8 | 0,1 | 2,2 |
| Бышырылган капуста | 15 | 75 | 2 | 3 | 9,6 |
| Бышырылган картошка | 65 | 75 | 2 | 0,4 | 15,8 |
| Куурулган картошка | 95 | 184 | 2,8 | 9,5 | 22 |
| кырынды картөшкө | 95 | 266 | 3,8 | 15,1 | 29 |
| Картошка пюреси | 90 | 92 | 2,1 | 3,3 | 13,7 |
| Картошканын чиптери | 85 | 538 | 2,2 | 37,6 | 49,3 |
| Бышырылган жүгөрү | 70 | 123 | 4,1 | 2,3 | 22,5 |
| Пияз | 10 | 48 | 1,4 | — | 10,4 |
| Leek | 15 | 33 | 2 | — | 6,5 |
| Кара зайтун | 15 | 361 | 2,2 | 32 | 8,7 |
| Чийки сабиз | 35 | 35 | 1,3 | 0,1 | 7,2 |
| Жаңы бадыраң | 20 | 13 | 0,6 | 0,1 | 1,8 |
| Жашыл зайтун | 15 | 125 | 1,4 | 12,7 | 1,3 |
| Жашыл калемпир | 10 | 26 | 1,3 | — | 5,3 |
| Кызыл калемпир | 15 | 31 | 1,3 | 0,3 | 5,9 |
| Помидор | 10 | 23 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
| Redis | 15 | 20 | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
| Бышырылган кызылча | 64 | 54 | 1,9 | 0,1 | 10,8 |
| Asparagus | 15 | 21 | 1,9 | 0,1 | 3,2 |
| Ашкабак бышырылган | 75 | 23 | 1,1 | 0,1 | 4,4 |
| Бышырылган буурчак | 40 | 127 | 9,6 | 0,5 | 0,2 |
| Бышырылган түстүү капуста | 15 | 29 | 1,8 | 0,3 | 4 |
| Сарымсак | 30 | 46 | 6,5 | — | 5,2 |
| Бышырылган жасмык | 25 | 128 | 10,3 | 0,4 | 20,3 |
| Шпинат | 15 | 22 | 2,9 | 0,3 | 2 |
| Мөмө-жемиштер | |||||
| Өрүк | 20 | 40 | 0,9 | 0,1 | 9 |
| Ананас | 66 | 49 | 0,5 | 0,2 | 11,6 |
| Апельсин | 35 | 38 | 0,9 | 0,2 | 8,3 |
| Арбуз | 72 | 40 | 0,7 | 0,2 | 8,8 |
| Банан | 60 | 91 | 1,5 | 0,1 | 21 |
| Lingonberry | 25 | 43 | 0,7 | 0,5 | 8 |
| Жүзүм | 40 | 64 | 0,6 | 0,2 | 16 |
| Cherry | 22 | 49 | 0,8 | 0,5 | 10,3 |
| Карагат | 42 | 34 | 1 | 0,1 | 7,7 |
| Garnet | 35 | 52 | 0,9 | — | 11,2 |
| Грейпфрут | 22 | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
| Алмурут | 34 | 42 | 0,4 | 0,3 | 9,5 |
| Коон | 60 | 39 | 0,6 | — | 9,1 |
| Blackberry | 25 | 31 | 2 | — | 4,4 |
| Strawberry | 25 | 34 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
| Мейиз | 65 | 271 | 1,8 | — | 66 |
| Сүрөт | 35 | 257 | 3,1 | 0,8 | 57,9 |
| Киви | 50 | 49 | 0,4 | 0,2 | 11,5 |
| Strawberry | 32 | 32 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
| Cranberry | 45 | 26 | 0,5 | — | 3,8 |
| Букчалар | 40 | 41 | 0,7 | 0,2 | 9,1 |
| Кургатылган өрүк | 30 | 240 | 5,2 | — | 55 |
| Лимон | 20 | 33 | 0,9 | 0,1 | 3 |
| Raspberry | 30 | 39 | 0,8 | 0,3 | 8,3 |
| Манго | 55 | 67 | 0,5 | 0,3 | 13,5 |
| Мандариндер | 40 | 38 | 0,8 | 0,3 | 8,1 |
| Нектарин | 35 | 48 | 0,9 | 0,2 | 11,8 |
| Чычырканак | 30 | 52 | 0,9 | 2,5 | 5 |
| Шабдалы | 30 | 42 | 0,9 | 0,1 | 9,5 |
| Кара өрүк | 22 | 43 | 0,8 | 0,2 | 9,6 |
| Кызыл карагат | 30 | 35 | 1 | 0,2 | 7,3 |
| Кара карагат | 15 | 38 | 1 | 0,2 | 7,3 |
| Даталар | 70 | 306 | 2 | 0,5 | 72,3 |
| курма | 55 | 55 | 0,5 | — | 13,2 |
| Алча | 25 | 50 | 1,2 | 0,4 | 10,6 |
| Карагат | 43 | 41 | 1,1 | 0,6 | 8,4 |
| Өрүк | 25 | 242 | 2,3 | — | 58,4 |
| Алма | 30 | 44 | 0,4 | 0,4 | 9,8 |
| Дан жана ун азыктары | |||||
| Жогорку сорттогу ундан жасалган блинчиктер | 69 | 185 | 5,2 | 3 | 34,3 |
| Хот-дог булочка | 92 | 287 | 8,7 | 3,1 | 59 |
| Май токоч | 88 | 292 | 7,5 | 4,9 | 54,7 |
| Картошкасы бар чүчпаралар | 66 | 234 | 6 | 3,6 | 42 |
| Быштак кошулган чүчпаралар | 60 | 170 | 10,9 | 1 | 36,4 |
| Вафли | 80 | 545 | 2,9 | 32,6 | 61,6 |
| Куурулган ак крутондор | 100 | 381 | 8,8 | 14,4 | 54,2 |
| Гречка боткосу суунун үстүндө | 50 | 153 | 5,9 | 1,6 | 29 |
| Целлюлоза | 30 | 205 | 17 | 3,9 | 14 |
| Cornflakes | 85 | 360 | 4 | 0,5 | 80 |
| Жогорку сорттогу макарон азыктары | 85 | 344 | 12,8 | 0,4 | 70 |
| Дандуу макарон | 38 | 113 | 4,7 | 0,9 | 23,2 |
| Катуу буудайдан жасалган макарон | 50 | 140 | 5,5 | 1,1 | 27 |
| Сүт жармасы | 65 | 122 | 3 | 5,4 | 15,3 |
| Мюсли | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
| Сүт сулу | 60 | 116 | 4,8 | 5,1 | 13,7 |
| Суунун үстүндөгү сулу | 66 | 49 | 1,5 | 1,1 | 9 |
| Дан азыктары | 40 | 305 | 11 | 6,2 | 50 |
| Bran | 51 | 191 | 15,1 | 3,8 | 23,5 |
| Пельмендер | 60 | 252 | 14 | 6,3 | 37 |
| Суудагы арпа боткосу | 22 | 109 | 3,1 | 0,4 | 22,2 |
| Cracker cookies | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
| Печенье, токочтор, токочтор | 100 | 520 | 4 | 25 | 70 |
| Сыр менен пицца | 60 | 236 | 6,6 | 13,3 | 22,7 |
| Суудагы тары боткосу | 70 | 134 | 4,5 | 1,3 | 26,1 |
| Тазаланбаган кайнатылган күрүч | 65 | 125 | 2,7 | 0,7 | 36 |
| Сүттөн жасалган күрүч боткосу | 70 | 101 | 2,9 | 1,4 | 18 |
| Сууда күрүч боткосу | 80 | 107 | 2,4 | 0,4 | 63,5 |
| Майсыз соя уну | 15 | 291 | 48,9 | 1 | 21,7 |
| Crackers | 74 | 360 | 11,5 | 2 | 74 |
| Нан "Бородинский" | 45 | 202 | 6,8 | 1,3 | 40,7 |
| Дан дан | 40 | 222 | 8,6 | 1,4 | 43,9 |
| Премиум ундан жасалган нан | 80 | 232 | 7,6 | 0,8 | 48,6 |
| Буудай наны жогорку сорттогу ундан | 85 | 369 | 7,4 | 7,6 | 68,1 |
| Кара буудай нан | 65 | 214 | 6,7 | 1 | 42,4 |
| Дан эгиндери | 45 | 291 | 11,3 | 2,16 | 56,5 |
| Арпанын боткосу | 50 | 111 | 3,6 | 2 | 19,8 |
| Сүт азыктары | |||||
| Брынза | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
| Йогурт 1,5% табигый нерсе | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
| Fruit yogurt | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
| Майлуулугу төмөн айран | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
| Табигый сүт | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
| Майсыз сүт | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
| Канты кошулган коюлтулган сүт | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
| Соя сүтү | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
| Балмуздак | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
| Май 10% май | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
| Каймак 20% май | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
| Сыр иштетилген | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
| Сулгуни сыры | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
| Tofu сыры | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
| Сыр Фета | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
| Быштак блинчиктери | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
| Катуу сырлар | — | 360 | 23 | 30 | — |
| Быштак 9% май | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
| Майсыз быштак | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
| Быштак | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
| Балык жана деңиз азыктары | |||||
| Белуга | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
| Кызгылт ысык ышталган | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
| Кызыл икра | — | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
| Pollock roe | — | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
| Бышырылган кальмар | — | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
| Каман | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
| Куурулган сазан | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
| Бышырылган кекеш | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
| Тамеки тарткан треска | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
| Балык котлеттери | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
| Краб таякчалары | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
| Бышырылган крабдар | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
| Shrimp | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
| Деңиз капустасы | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
| Куурулган алабуга | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
| Cod боор | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
| Бышырылган рак | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
| Мунайдагы Сауры | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
| Майдагы сардин | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
| Бышырылган сардина | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
| Herring | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
| Бышырылган лосось | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
| Майдагы скумбрия | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
| Муздак ышталган скумбрия | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
| Zander | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
| Бышырылган треска | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
| Туна өзүнүн ширесинде | — | 96 | 21 | 1 | — |
| Жылан жылан | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
| Бышырылган устрицалар | — | 95 | 14 | 3 | — |
| Балык бышырылган | — | 89 | 15,5 | 3 | — |
| Бышырылган хек | — | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
| Майдагы спраттар | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
| Бышырылган шортан | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
| Эт азыктары | |||||
| Кой эти | — | 300 | 24 | 25 | — |
| Бышырылган козу | — | 293 | 21,9 | 22,6 | — |
| Уй эти | 56 | 207 | 16,6 | 13,1 | 5,7 |
| Аз май кошулган уйдун эти | — | 175 | 25,7 | 8,1 | — |
| Бышырылган уй тили | — | 231 | 23,9 | 15 | — |
| Уйдун мээси | — | 124 | 11,7 | 8,6 | — |
| Куурулган уйдун боору | 50 | 199 | 22,9 | 10,2 | 3,9 |
| Каз | — | 319 | 29,3 | 22,4 | — |
| Бышырылган үндүк | — | 195 | 23,7 | 10,4 | — |
| Бышырылган колбаса | 34 | 300 | 12 | 28 | 3 |
| Чочконун котлеттери | 50 | 262 | 11,7 | 19,6 | 9,6 |
| Куурулган коён | — | 212 | 28,7 | 10,8 | — |
| Бышырылган тооктун төшү | — | 137 | 29,8 | 1,8 | — |
| Куурулган тоок | — | 262 | 31,2 | 15,3 | — |
| Омлет | 49 | 210 | 14 | 15 | 2,1 |
| Бөйрөк бышырылган | — | 156 | 26,1 | 5,8 | — |
| Куурулган чочконун эти | — | 407 | 17,7 | 37,4 | — |
| Грильде чочконун эти | — | 280 | 19,9 | 22 | — |
| Колбаса | 28 | 266 | 10,4 | 24 | 1,6 |
| Кайнатылган эт | — | 134 | 27,8 | 3,1 | — |
| Куурулган өрдөк | — | 407 | 23,2 | 34,8 | — |
| Майлар, майлар жана соустар | |||||
| Горчица | 35 | 143 | 9,9 | 12,7 | 5,3 |
| Кетчуп | 15 | 90 | 2,1 | — | 14,9 |
| Майонез | 60 | 621 | 0,3 | 67 | 2,6 |
| Маргарин | 55 | 743 | 0,2 | 82 | 2,1 |
| Зайтун майы | — | 898 | — | 99,8 | — |
| Өсүмдүк майы | — | 899 | — | 99,9 | — |
| Чочконун майы | — | 841 | 1,4 | 90 | — |
| Май | 51 | 748 | 0,4 | 82,5 | 0,8 |
| Соя катыгы | 20 | 12 | 2 | — | 1 |
| Суусундуктар | |||||
| Кургак Ак шарап | 44 | 66 | 0,1 | — | 0,6 |
| Кургак кызыл шарап | 44 | 68 | 0,2 | — | 0,3 |
| Газдалбаган таза суу | — | — | — | — | — |
| Газдалган суусундуктар | 74 | 48 | — | — | 11,7 |
| Десерт шарабы | 30 | 150 | 0,2 | — | 20 |
| Сүттөгү какао (шекери жок) | 40 | 67 | 3,2 | 3,8 | 5,1 |
| Kvass | 30 | 20,8 | 0,2 | — | 5 |
| Жемиш компоту (кантсыз) | 60 | 60 | 0,8 | — | 14,2 |
| Унутулган кофе | 42 | 58 | 0,7 | 1 | 11,2 |
| Табигый кофе (шекер жок) | 52 | 1 | 0,1 | 0,1 | — |
| Ананас ширеси (кантсыз) | 46 | 53 | 0,4 | — | 13,4 |
| Апельсин ширеси (кантсыз) | 40 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
| Пакеттелген шире | 70 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
| Жүзүм ширеси (кантсыз) | 48 | 56,4 | 0,3 | — | 13,8 |
| Грейпфрут ширеси (кантсыз) | 48 | 33 | 0,3 | — | 8 |
| Сабиз ширеси | 40 | 28 | 1,1 | 0,1 | 5,8 |
| Помидор ширеси | 15 | 18 | 1 | — | 3,5 |
| Алма ширеси (кантсыз) | 40 | 44 | 0,5 | — | 9,1 |
| Көк чай (шекерсиз) | — | 0,1 | — | — | — |
| Башка өнүмдөр | |||||
| Арахис | 20 | 612 | 20,9 | 45,2 | 10,8 |
| Бир жумуртканын агы | 0 | 17 | 3,6 | — | 0,4 |
| Jam | 70 | 271 | 0,3 | 0,3 | 70,9 |
| Грек жаңгагы | 15 | 710 | 15,6 | 65,2 | 15,2 |
| Бир жумуртканын сарысы | 0 | 59 | 2,7 | 5,2 | 0,3 |
| Карамель, лолипоптор | 80 | 375 | — | 0,1 | 97 |
| Кокос | 45 | 380 | 3,4 | 33,5 | 29,5 |
| Marmalade | 30 | 306 | 0,4 | 0,1 | 76 |
| Бал | 90 | 314 | 0,8 | — | 80,3 |
| Бадам | 25 | 648 | 18,6 | 57,7 | 13,6 |
| Попкорн | 85 | 480 | 2,1 | 20 | 77,6 |
| Шекер | 70 | 374 | — | — | 99,8 |
| Күн карама уруктары | 8 | 572 | 21 | 53 | 4 |
| Ашкабактын уруктары | 25 | 600 | 28 | 46,7 | 15,7 |
| Мисте | 15 | 577 | 21 | 50 | 10,8 |
| Токой жаңгагы | 15 | 706 | 16,1 | 66,9 | 9,9 |
| Halva | 70 | 522 | 12,7 | 29,9 | 50,6 |
| Хот-дог (1 даана) | 90 | 724 | 17 | 36 | 79 |
| Шаварма лавашта (1шт.) | 70 | 628 | 24,8 | 29 | 64 |
| Сүт шоколады | 70 | 550 | 5 | 34,7 | 52,4 |
| Кара шоколад | 22 | 539 | 6,2 | 35,4 | 48,2 |
| Шоколад барлар | 70 | 500 | 4 | 25 | 69 |
| Жумуртка (1 даана) | 0 | 76 | 6,3 | 5,2 | 0,7 |
Даярдалган таблицаны жоготуп албаш үчүн бул жерден жүктөп алсаңыз болот.
