Croque Madame сэндвич - этап-этабы менен француз тилинде тамак бышыруунун сүрөтү камтылган * Кроссфит

Нан - 4 кесим
Француз кычы - даамына жараша
Катуу сыр - 4 кесим
Колбаса - 4 даана
Даамга жараша өсүмдүк майы
Тооктун жумурткасы - 2 даана.
Жашылдар - татымына жараша (жасалгалоо үчүн)

Белоктор 11.8 г.
Май 9,4 г.
Углеводдор 26,2 г.

Төмөндө үйдө визуалдык жана үйдө жасоого оңой, кадам, Крок Мадамдын сүрөт рецеби келтирилген, ал сыр, колбаса жана жумуртка кошулган аппетиттүү сэндвич.

Контейнерге порция: 2 порция.

Кадам-кадам менен нускама

Croque Madame - бул бай даамы жана токтугу менен жагымдуу таң калтырган классикалык француз таңкы тамагынын эң сонун версиясы. Тамагы - сыр жана колбаса менен кытырак сэндвич.

Тамактын негизги артыкчылыгы - тез жана оңой даярдалат. Мындан тышкары, ал узак убакытка чейин энергия берет жана ачкачылык сезимин унутууга мүмкүндүк берет. Croque Madame салмагын жоготуп жаткан спортчулар жана туура тамактанууну жактагандар үчүн эң сонун тамак болушу мүмкүн, бирок табигый колбасаны тандоо керек. Курамында башка зыяндуу ингредиенттер жок. Баса, буудайдын кесиптешине караганда көбүрөөк пайдалуу дан же кебек нанга артыкчылык берген жакшы.

Бул кызыктуу! Эгерде сендвичти кайнатылган жумуртка менен кооздоп өткөрүп койсоңуз, анда Croque Monsieur деп аталган дагы бир француз сэндвичин аласыз. Тамак "крок-мадам" деп аталып калган, анткени жумуртка айымдын калпагына абдан окшош.

Кроке мадамын үйдө кантип бышырууга болот? Ката кетирүү мүмкүнчүлүгүн жокко чыгаруу үчүн төмөндөгү сүрөттүк рецепти аткарыңыз.

1 кадам

Француздук Кроке Мадам бутербродун даярдоону нан даярдоодон баштайлы. Аны орто калыңдыкта (болжол менен 1-1,5 сантиметр) кесинди. Андан кийин нанга бир аз француз кычкысын жайыңыз.

2-кадам

Эми сыр менен колбасаны даярдап алыңыз. Ингредиенттерди жука тилимдерге бөлүп алуу керек. Төрт кесим нандын экөөнө, колбаса менен сырдын эки бөлүгүн, аны мурун бүктөп койгула.

3-кадам

Болочок оригиналдуу бутерброддорду үстүнө экинчи кесим нан менен жаап коюңуз.

4-кадам

Куурулган табаны бир аз өсүмдүк майы менен мешке жөнөтүп, ал жаркырап турсун. Андан кийин, бутерброддорду жайып, аларды эки жакка кызарганча кууруп алыңыз. Классикалык француз бутербродтарын шпатель менен акырын которуңуз.

5-кадам

Эми тамак-аш пленкасын алып көрүңүз. Аны силикон щёткасы менен бир аз өсүмдүк майы менен майлап коюңуз.

6-кадам

Андан кийин, чөйчөктүн үстүнө төшөлүшү керек. Тооктун жумурткасын сабап, пластикти токтоосуз байлап коюңуз. Экинчи жумуртка менен да ушундай кылыңыз.

7-кадам

Идиш суусун мешке жөнөтүп, кайнатыңыз. Андан кийин баштыктарды тооктун жумурткасы менен жайып, жарым бышканча кайнатыңыз. Ак толугу менен бышырылып, сарысы бир аз агып кетиши керек.

8-кадам

Даяр болгон тооктун жумурткаларын идишке салынган кашыктын жардамы менен көмөчтөн алып салуу керек.

9-кадам

Сэндвичти толугу менен чогултуу бойдон калууда. Ал үчүн порцияланган табакты алыңыз, ага кызамык сэндвичти салыңыз. Андан соң жумуртка салынган баштыкты кылдаттык менен ачып, продуктту алып, нандын үстүнө коюп, ортосун кесип, сарысы түгөнүп калат.

10-кадам

Баары, үйдө этап-этабы менен сүрөт рецепти боюнча даярдалган даамдуу жана табиттүү крок-мадам сэндвичи даяр болду. Аны көк чөптөр менен кооздоп койсо болот. Бул тамак эртең мененки тамактын мыкты варианты болот. Тамагыныздан рахат ал!