Киви - курамы микро жана макро элементтерге, поли каныкпаган май кислоталарына жана витаминдерге бай калориясы төмөн жемиш. Мөмө-жемиш аялдар менен эркектердин ден-соолугу үчүн пайдалуу жана дарылык касиетке ээ. Тамак-ашка киви кошуу арыктоону каалагандарга сунушталат, анткени мөмө майды күйгүзүүчү касиетке ээ. Продукция спорттук тамактанууга да ылайыктуу. Мындан тышкары, жемиш косметологияда колдонулат, анын целлюлозасы гана эмес, ширеси бар кабыгы дагы колдонулат.
Кивинин уруктарынан косметикалык май жасалат, ал кремдерге жана бальзамдарга кошулуп, тери ооруларын дарылоодо колдонулат. Денеге теридеги жаңы мөмө жемиштер гана эмес, кургатылган киви (шекерсиз) да пайдалуу.
Курамы жана калориялуулугу
Жаңы жана кургатылган кивиде пайдалуу жана аш болумдуу заттардын бай топтому бар, атап айтканда С витамини, кальций, фолий кислотасы, антиоксиданттар жана омега-3 май кислоталары. Жаңы киви мөмөсүнүн 100 г калориядагы калориясы 47 ккал, кабыгы жок - 40 ккал, кургатылган жемиштер (кургатылган / кургатылган киви кантсыз) - 303,3 ккал, мөмө-жемиштер - 341,2 ккал. Орточо калория мазмуну 1 даана. 78 ккалга барабар.
100 г тазаланган кивинин азыктык баалуулугу:
- майлар - 0,4 г;
- белоктор - 0,8 г;
- углеводдор - 8,1 г;
- суу - 83,8 г;
- диетикалык була - 3,8 г;
- күл - 0,6 г;
- органикалык кислоталар - 2,5 г.
BZHU жаңы мөмө-жемиштин катышы - 1 / 0,5 / 10,1, кургатылган - тиешелүүлүгүнө жараша 100 гга 0,2 / 15,2 / 14,3.
Диеталык тамактануу үчүн жаңы киви, бирок күнүнө экиден көп эмес мөмө-жемиштерди жеш керек, же шекерсиз кургатуу (кабыгы менен) - 3-5 даана. Момпосуйлар, кургатылган жемиштерден айырмаланып, кадимки момпосуйларга окшош момпосуйлар, ошондуктан алар спортко, ден-соолукка жана туура тамактанууга ылайыксыз.
100 г киви химиялык курамынын таблицасы:
Заттын аталышы | Мөмөлөрдүн курамы |
Жез, мг | 0,13 |
Алюминий, мг | 0,815 |
Темир, мг | 0,8 |
Стронций, мг | 0,121 |
Йод, мкг | 0,2 |
Фтор, мкг | 14 |
Бор, мг | 0,1 |
Калий, мг | 300 |
Күкүрт, мг | 11,4 |
Кальций, мг | 40 |
Фосфор, мг | 34 |
Натрий, мг | 5 |
Магний, мг | 25 |
Хлор, мг | 47 |
Кремний, мг | 13 |
А витамини, мкг | 15 |
Аскорбин кислотасы, мг | 180 |
Холин, мг | 7,8 |
В9 витамини, мкг | 25 |
РР витамини, мг | 0,5 |
К витамини, мкг | 40,3 |
Е витамини, мг | 0,3 |
В2 витамини, мг | 0,04 |
© LukasFlekal - stock.adobe.com
Мындан тышкары, мөмөнүн курамында 0,3 г өлчөмүндөгү крахмал жана дисахариддер - 7,8 г, каныккан май кислоталары - 0,1 г, ошондой эле омега-6 сыяктуу көп каныкпаган май кислоталары - 0,25 г жана омега- 3 - 0,04 г 100 г.
Кургатылган киви жаңы минералдардагыдай минералдардын (макро- жана микроэлементтердин) топтомуна ээ.
Организм үчүн дарылык жана пайдалуу касиеттер
Витамин жана минералдык курамы бай болгондуктан, киви аялдын жана эркектин денеси үчүн дарылык жана пайдалуу касиетке ээ. Мөмөнүн ден-соолукка тийгизген оң таасирин байкоо үчүн, күнүнө бир-эки киви жемишин жесеңиз болот.
Кивинин денеге айыктыруучу жана пайдалуу таасири төмөнкүдөй көрүнөт:
- Сөөктөр бекемделет, таяныч-кыймыл аппаратынын иши жакшырат.
- Уйку режими нормага келтирилген, уйкусуздук жоголот. Терең уйкунун убактысы көбөйөт, адам тез уктайт.
- Жүрөк-кан тамыр системасынын иши жакшырып, жүрөк булчуңдары чыңдалат. Кивинин уруктарынын (сөөктөрүнүн) жардамы менен жүрөктүн ишемиясы жана инсульттун өнүгүү ыктымалдыгы төмөндөйт. Мындан тышкары, киви гипертониянын алдын алууга ылайыктуу.
- Нерв системасы чыңдалат. Мөмө-жемиш аутизм сыяктуу ооруларды дарылоого жардам берет деп ишенишет.
- Көрүү органдарынын иши жакшырат, көз ооруларына чалдыгуу коркунучу төмөндөйт.
- Астма оорусуна чалдыгуу коркунучу төмөндөп, дем алуу, ышкырык сыяктуу белгилердин көрүнүшү төмөндөйт. Мындан тышкары, мөмө-жемиш жогорку дем алуу жолдорунун инфекциясынын белгилерин төмөндөтөт.
- Тамак сиңирүү тутумунун иши жакшырат. Ашказан синдрому, ич өткөк, ич катуу, ичтин толуп кетиши сыяктуу оорулардын белгилери жоюлат. Кивини системалуу колдонуу метаболизмди тездетип, тамак сиңирүүнү жакшыртат.
- Заара чыгаруу системасынын иши жакшыртылууда, анын эсебинен бөйрөктөгү таштар алынып, алардын кайрадан пайда болушунун алдын алат.
- Эркектердин потенциалы жогорулайт. Мөмө эректилдик жана башка жыныстык органдардын бузулушунун алдын алуучу каражаты деп эсептелет.
- Иммунитет көтөрүлөт.
- Чыдамдуулук жана натыйжалуулук жогорулайт.
Кивини аялдар көбүнчө косметикалык максатта колдонушат. Анын негизинде бетке жана чач фолликулаларына маскалар жасалат.
Композициянын курамында С витамини көп болгондуктан, мөмө-жемиш суук тийүүгө жана вирустук ооруларга каршы профилактикалык каражат катары иштейт.
Эскертүү: киви тамакты ач карынга жесеңиз, денени алдын ала бир нече саат бою энергия жана күч менен тойгузасыз.
Кивинин тери менен пайдасы
Кивинин кабыгы жемиштин целлюлозасы сыяктуу эле пайдалуу. Анын курамында көптөгөн клетчатка жана башка пайдалуу кошулмалар бар.
Тазаланган жемиштин пайдасы төмөндөгүдөй:
- ичеги-карын жолунун иши жакшырат, ичеги-карындын жумшак ич алдыруучу таасири менен ичегилер тазаланат;
- ичегиде патогендик бактериялардын өнүгүшүнүн алдын алат;
- сырттан колдонгондо денедеги тайыз жаралардын айыгуу процесси тездейт;
- теринин эрте картаюусунун алдын алат;
- организм витаминдер жана минералдар менен каныккан.
Мындан тышкары, киви кабыгын өз алдынча маска катары колдонсо болот.
Киви терисинен жегенге чейин, мөмө-жемишти жакшылап жууп, ашканадагы кургак сүлгү менен сүртүп коюу керек.
Ширенин ден-соолукка пайдасы
Жаңы сыгылган киви ширесин тутумдуу колдонуу кан тамырлардын дубалдарында пайда болгон майларды өрттөөнү тездетет, бул кан уюп калуу коркунучун жогорулатат.
Ширенин адамдын ден-соолугуна тийгизген пайдасы төмөнкүдөй көрүнөт:
- тамак сиңирүү тутумунун иши жакшырат;
- бөйрөктө таш пайда болуу коркунучу төмөндөйт;
- ревматизм менен ооруган сезимдер төмөндөйт;
- чачтын агаруу процесси жайлайт;
- чарчоо төмөндөйт;
- мээнин активдүүлүгү жогорулады;
- рак шишиктеринин пайда болуу коркунучу төмөндөйт;
- физикалык активдүүлүк жогорулайт;
- кандагы канттын деңгээлин төмөндөтөт;
- кан тазаланып, курамы жакшыртылат.
Жаңы сыгылган шире диабети менен жабыркагандарга, спортчуларга жана арыктоону каалаган кыздарга сунушталат. Мындан тышкары, мөмө-жемиштерди жана алардан алынган ширени системалуу колдонуу жыргалчылыкты жакшыртат жана жалпы ден-соолукка оң таасирин тийгизет.
© alekseyliss - stock.adobe.com
Кургатылган кивинин адамдарга пайдасы
Кургатылган / киви киви - С витамининин, темирдин, магнийдин, кальцийдин, цинктин жана буланын булагы. Кургак жемиштерди кантсыз орточо колдонуунун артыкчылыгы (күнүнө 30-40 г) төмөнкүлөр:
- ичегинин иштешин жакшыртат, ич катуунун алдын алат жана ичеги-карындын дүүлүгүү симптомдорунун көрүнүшүн азайтат;
- сагыз сезгенүүсүн басат;
- сөөк тканы бекемделет;
- теринин абалы жакшырат (кара жана карылык тактары кетет, суу-май балансы сакталат);
- маанай жакшырат;
- мээнин иши көбөйөт;
- депрессиянын белгилери жоголот;
- рактын пайда болуу коркунучу төмөндөйт;
- клеткалардын инсулинге болгон сезгичтиги жогорулайт;
- жаман холестеролдун деңгээли төмөндөйт.
Мындан тышкары, кургатылган кивинин жардамы менен жүрөк булчуңдарын чыңдап, көрүүнү жакшыртып, организмди токсиндерден тазалоого болот.
Дене кант кабыгы жок табигый кургатылган жемиштерден пайдалуу. Канттагы жемиштер ден-соолукка пайдалуу азык деп эсептелбейт.
Кивинин уруктарынын пайдасы
Кивини уруктар менен кошо толугу менен жеш сунушталат, анткени алардын курамында клетчатка көп, ошонун аркасында тамак сиңирүү жолдорунун иши жакшырат. Май уруктардан жасалат, анын артыкчылыктары косметикалык гана эмес, айыктыруучу да, анткени курамында көптөгөн каныкпаган май кислоталары бар.
Косметологияда киви уругунан жасалган май терини жашартуу, бекемдөө жана ийкемдүүлүктү жакшыртуу үчүн колдонулат. Май варикоздук тамырлардын көрүнүшүн азайтып, күйүктөн кийин кызарууну жана ооруну кетирет, безеткилерди, теринин кургап кетишин жана дүүлүгүүсүн кетирет.
Дарылык максатта май теринин псориаз, экзема жана дерматит сыяктуу сезгенүүлөрүн басаңдатуу үчүн колдонулат.
Май кошулганда, чачтын фолликуласынын бекемдигин калыбына келтирүүчү табигый чач кондиционери жасалат.
Арыктоо үчүн киви
Кивинин курамында карнитин (табигый май күйгүзгүч) жана клетчатка болгондуктан, мөмө арыктоодо натыйжалуу. Орозо күндөрү көбүнчө киви боюнча уюштурулат (жумасына бир жолу), анткени анын талчык структурасы аппетитти башкарууга жана ачкачылыкты ооздуктоого жардам берет.
Кивини зат алмашууну тездетүү жана ичегилерди тазалоо үчүн эртең менен да, ач карынга да, кечинде уктаар алдында жесе болот. Мөмө-жемиш диетасы организмдеги цинктин жетишсиздигинен улам келип чыккан ашыкча тамакты жеңүүгө жардам берет.
Орозо күнү киви сунуш кылынган күнүмдүк керектөө 4-6 жемиштен турат. Ошондой эле, 1,5 литрге чейин майсыз айран же табигый айран ичсеңиз болот.
Түнкүсүн алма жана лимон ширеси кошулган киви жемишинен жасалган салат ичсеңиз болот, же блендер менен камчыланган жаңы жемиштер менен айран ичсеңиз болот.
Каршы көрсөткүчтөр жана зыян
Курч жана жаңы мөмө-жемиштерди ашказандагы ашказандагы ашказандагы ашказандагы курч этапта жесе, ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн. Кивини ашыкча ичүү (30-40 г кургатылган жемиш, күнүнө жаңы 1-2 даана) шишик, ысык, жүрөк айлануу, кычышуу жана тамак сиңирбөө көрүнүштөрү менен коштолот.
Колдонууга каршы көрсөтмөлөр төмөнкүлөр:
- кычкылдуулуктун жогорулашы;
- С витаминине аллергиялык реакция;
- жеке чыдамсыздык.
Кургатылган жемиштерден ашыкча тамактануу, калориялуулугу жогору болгондуктан, салмак кошууга алып келет. Ал эми мөмө-жемиштерди кыянаттык менен пайдалануу семирүүгө алып келет.
Диабет менен ооруган адамдар үчүн кургатылган кивидин керектөөсүн күнүнө 20 граммга чейин азайтуу керек.
© Виктор - stock.adobe.com
Натыйжа
Киви калориясы төмөн жана бай химиялык курамга ээ, ошонун аркасында аялдар менен эркектердин ден-соолугуна пайдалуу. Жемиштин жардамы менен спорт залда машыгуудан мурун арыктап, организмге күч-кубат берсеңиз болот. Дене жаңы жемиштерден гана эмес, кабыгынан, уруктарынан, жаңы сыгылган ширесинен жана кургатылган кивиден да пайдалуу.
Мөмө-жемиш косметологияда кеңири колдонулат: тери ооруларынын белгилерин азайтып, калыбына келүү процесстерин тездетет. Ден-соолукка пайдалуу таасирин сезүү үчүн күнүнө 1-2 жемиш жеп коюу жетиштүү. Мындан тышкары, кивини системалуу колдонуу иммундук системаны, жүрөк булчуңдарын чыңдап, тамак сиңирүү жолдорунун ишин жакшыртат.