Бадыраң менен быштак сыры - жаңы чөптөр кошулган түрмөктүн рецепти * Кроссфит

Жаңы сүйрү бадыраң - 1-2 даана.
Орулган зайтун - 5-6 даана.
Жаңы петрушка - 1 кичинекей боо
Кызыл болгар калемпири (кичинекей) - 1 даана.
Лимон ширеси - 0,5 ч.к.
Даамына жараша жегич туз
Кара же кызыл калемпир - татымына жараша
Фета сыры - 150 г (6 аш кашык Л.)

Протеиндер 2,5 г.
Май 1,3 г.
Углеводдор 4.4 г.

Төмөндө бадыраң менен тез жана даамдуу быштак сыр закускасынын этап-этабы менен сүрөттөлгөн сүрөт рецепти баяндалган.

Кызмат: 8-10

Кадам-кадам менен нускама

Бадыраң кошулган быштак сыры бул түрмөк (түрмөк) түрүндө даярдалган абдан даамдуу жана кооз табит. Толтуруу үчүн фета сыры колдонулат, бирок башка каалаган жумшак каймак сырды колдонсоңуз болот. Роллдар петрушканын бутактарынын жардамы менен пайда болот, бул тамакты эң сонун жана оригиналдуу кылат.

Эскертүү: бадыраң узун жана жука, көп уруксуз жана суусуз тандалышы керек.

Төмөндө сүрөттөлгөн жөнөкөй этап-этабы бар рецепти колдонуп, үйдөн жаңы бадыраң, быштак сыры жана чөптөр менен адаттан тышкары закускаларды кантип бышырууну үйрөнсөңүз болот.

1 кадам

Биринчи этап түрмөк үчүн негиз даярдоодон башталат. Бадыраңды алып, жууп, эки жагындагы тыгыз негиздерди кесип таштаңыз. Бычакты же атайын тазалагычтын жардамы менен терини кесип, андан соң бадыраңды узун тилимдерге бөлүңүз. Жасала турган тилкелердин саны толтурулган көлөмдөн көз каранды.

2-кадам

Бирдей көлөмдөгү эң кооз жана бирдей сызыктарды тандап, ашыкча суюктукту сиңирүү үчүн кагаз сүлгүгө коюңуз.

3-кадам

Толтурманы даярдоо үчүн, терең идишке салып, быштактын жумшак сырын жайып, азыкты вилка менен жакшылап эзип алыңыз.

4-кадам

Петрушканы алып, жууп, жалбырактарын түбүнөн бөлүп алыңыз (сабагын ыргытпаңыз), ашыкча нымдуулукту чайкап, чөптөрдү майда туурап алыңыз. Суюктук агып кетиши үчүн зайтунду colanderге салып коюңуз. Кызыл болгар калемпирин алып, ортосунан бөлүп, кабыгын аарчып, андан соң жашылчаны кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Зайтунду colanderден алып чыгып (алар ушул убакка чейин кургашы керек эле), андан кийин мөмө-жемиштерди майда туурап алыңыз.

5-кадам

Майдаланган жашылчаларды, калемпирди (презентация үчүн бир аз үнөмдөңүз) жана зайтунду эзилген сыр идишине өткөрүңүз. Калемпир, бир аз лимон ширесин кошуп, сыр туздуу болбосо, туз кошуңуз. Толтурулган түстүү данектер быштактын үстүнө тегиз жайылып турушу үчүн жакшылап аралаштырыңыз.

6-кадам

Рулеттерди түзүү үчүн кесүүчү тактайды алышыңыз керек (бадыраң столго жабышып калышы мүмкүн). Жаңы бадыраңдын биринчи тилкесин бетине коюп, үстүнө бир аз толтурулган чай кашыкка жакын толтуруңуз (сүрөттө көрсөтүлгөндөй). Толтуруу көлөмүн сиздин каалооңуз боюнча жөндөсөңүз болот.

7-кадам

Бадыраңдын кыска четинен кармаңыз (анын жанында толтуруу) жана жай түрмөк түрмөк түрмөк түрүп баштаңыз. Ыңгайлуулук үчүн, тилкенин узун бөлүгүн жумушчу бетинен дароо жулуп алсаңыз болот.

8-кадам

Рулетканы оңдоо үчүн петрушканын сабагын алуу керек (жалбырагы жок жука бутак). Рулетканы тактайдын үстүнө коюп, ортосуна жип сыяктуу көк чөптөрдүн сабагы менен ороп, андан соң ачпаш үчүн эки түйүнгө байлап коюңуз.

9-кадам

Чөптөр менен бышырылган түрмөк түрүндөгү бадыраң кошулган диета жана пайдалуу быштак сыры даяр. Жалпак табакка кызмат кылыңыз, үстүнө кызыл же сары болгар калемпиринин майда бөлүктөрү менен кооздоңуз. Дасторконго кирерден мурун, эгер коноктор кечигип калса, закусканы муздаткычка бир саатка салып койсоңуз болот, бирок оромдорду тамак пленкасы же капкагы менен жабууну унутпаңыз. Тамагыңыз жыргал болсун!