Грейпфрут - арыктоонун калориялары, пайдасы жана зыяны

Грейпфрут - азык-түлүк дүкөндөрүндө жана базарларда оңой табыла турган тааныш тропикалык жемиш. Бирок бул цитрус жөнүндө эмнелерди билебиз? Бир аз ачуу жана ден-соолукка пайдалуу тамак-аш - эреже боюнча, ушул жерде билим аяктайт. Бирок бул жемиш бир катар пайдалуу касиеттерге гана эмес, каршы көрсөтмөлөргө да ээ. Макаладан грейпфруттун бардык өзгөчөлүктөрү, аны колдонуунун эрежелери жана ченемдери, мөмө-жемиштерди колдонууга таптакыр тыюу салынган жагдайлар жөнүндө билүүгө болот.

Аш болумдуулугу, калориялуулугу жана химиялык курамы

Грейпфрут өзүнүн химиялык курамы боюнча ар түрдүү жана аш болумдуулугу жогору азыктарга кирет. Бул жемиш диета кармагандар жана спортчулар үчүн өзгөчө жагымдуу. Буга грейпфруттун калориялуулугу төмөн экендиги себеп болот: кабыгы жок 100 г жемиште 30-35 ккал гана бар.

Грейпфруттун калориялуулугу түздөн-түз ар түрдүүлүгүнө жараша болот. Төмөндө эң популярдуу үч сорттун тизмеси жана алардын калориялуулугу көрсөтүлгөн таблица келтирилген.

Таблицада кабыктын курамындагы бүт жемиштердин маалыматтары жана 100 г целлюлозанын калориясы жок. Бирок кабыгы жана үрөнү жок грейпфруттун жарымында 15 ккал бар. Ал эми жемиштин кабыгынын (кабыгынын) калориясы 26 ккал. Продукциянын мындай төмөн калориялуулугу жемиштин 90% суудан турганы менен түшүндүрүлөт.

Жаңы сыгылган грейпфрут ширесин ичүү кеңири жайылган көрүнүш, ошондуктан көпчүлүк мындай суусундуктун калориялуулугунан чочулашат. Ал кичинекей жана 100 граммда 30-38 ккал гана болот.Ошондуктан, грейпфруттун жаңы түрү диетада жемиш целлюлозасынан кем эмес популярдуулукка ээ.

Азык-түлүк баалуулугу диетологдорду, диетологдорду жана спортчуларды кубандырат.

Грейпфрутту көбүнчө "витамин бомбасы" деп аташат жана бул эпитет чындыкка жакын. Цитрустун курамында абдан көп витаминдер жана минералдар бар. Аз адамдар билишет, бирок грейпфрутта С витамини лимонго караганда көп. Демек, күнүнө 100 г гана грейпфрут жеп, адам өзүн күнүмдүк С витамини менен камсыз кылат, бул иммундук системаны чыңдап, рак клеткаларынын тобокелдигин азайтып, ошондой эле беттин жана дененин терисинин картайышынын алдын алат.

100 г грейпфрут целлюлозасында кандай витаминдер жана минералдар бар?

Ошондой эле грейпфруттун курамында никотин кислотасы, бета-каротин, фолий кислотасы, пиридоксин бар. Жемиштин ак пленкасынын курамында пайдалуу компонент бар нарингин, ал ачуусун цитруска берет. Мөмөнүн уруктары бактерициддик касиетке ээ, алар тери шарттарын дарылоого жардам берет. Грейпфрутта була жана пектин көп болот.

© кулык - stock.adobe.com

Диабет менен ооруган адамдарды азыктык баалуулугу, курамы жана калориялуулугу гана кызыктырбайт. Грейпфруттагы гликемиялык индекс 100 граммга 25 бирдикти түзөт, бул жемиштерди диабет менен ооруган адамдардын диетасына кошууга мүмкүндүк берет.

Жыйынтык: грейпфрут - бул таптакыр ар бир адам үчүн укмуштуудай пайдалуу продукт, бирок биз кийинки бөлүмдөн белгилүү касиеттерин түшүнүшүбүз керек болот.

Грейпфруттун адам организмине пайдасы

Грейпфруттун адам организмине пайдасы аны жеп коюу менен гана чектелип калбайт. Бул цитрус косметологияда жана парфюмерияда кеңири колдонулат, ошол эле учурда адамдар мөмөнүн бардык бөлүктөрүн: кабыгын да, уруктарын да колдонууну үйрөнүшкөн. Бул цитрустун таптакыр бардык түрлөрү пайдалуу: кызыл, ак, кызгылт, жашыл.

Чийки

Мөмө чийки керектелгенде гана эң пайдалуу:

1. Грейпфрут иммундук системаны чыңдап, организмди витаминдер жана минералдар менен кубаттандырат. Дал ушул себептен спортчуларга сунушталат. Курамында С витамини көп болгондуктан (кызыл түстө), цитрусту суук тийгенде ичүү сунушталат.
2. Цитрус депрессия менен күрөшүүгө жардам берет.
3. Жемиштин целлюлозасында болгон була жана ак түстөгү пленкалардагы нарингиндин жардамы менен грейпфрут тамак сиңирүү тутумунун иштешин жакшыртат жана зат алмашууну тездетет.
4. Калий кан айлануу системасын чыңдайт, жүрөктүн ишине жакшы таасир берет.
5. Цитрус холестерол деңгээлин жөнгө салууга жардам берет, бул инфаркт жана инсульт тобокелдигин азайтат.
6. Ашказанында кислотасы аз адамдар үчүн грейпфрут чыныгы куткаруу болот.
7. Ошондой эле, мөмө кан басымы жогору болгон адамдарга сунушталат.
8. Бактерициддик касиетинин аркасында грейпфрут организмдеги токсиндерди жана токсиндерди кетирет.
9. Боор үчүн грейпфрут дагы пайдалуу, анткени ал органды тазалап, клетка кабыкчаларын калыбына келтирет.
10. Цитрус көрүү үчүн да пайдалуу, анткени анын курамында линзанын эскиришин басаңдаткан биофлавоноиддер (тунук кабыкчаларда кездешет).

Аялдар үчүн

Өзүнчө, аял үчүн грейпфруттун артыкчылыктарын белгилеп коюу керек, анткени ал арыктоого гана жардам бербейт. Дайыма колдонуу менен цитрус терини жаш бойдон калтырат - антиоксиданттардын жардамы менен мөмө-жемиштер карылык процессин жайлатып, бырыштарды тегиздейт.

Грейпфрут көптөгөн кремдерде, маскаларда жана шампундарда кездешет. Бирок, эгерде сиз өз үйүңүздө маскаларды жасасаңыз, анда дүкөндүн өнүмдөрүн сатып алгандан дагы күчтүү эффекттерге жетише аласыз.

Күн сайын аялдардын нерв системасы стрессте болот. Грейпфрут майын камтыган эфирдик майлардын аралашмасы тынчтанууга жардам берет. Жыпар жыттуу майлар уйкусуздук менен күрөшүүгө дагы жардам берет.

Кеңеш! Эгерде сиз тез калыбына келгиңиз келсе, анда грейпфрут жана балдан турган суусундук даярдаңыз. Бул күч-кубат гана бербестен, терини сулуу жана назик кылат, ошол эле учурда теридеги бүдүрлөрдү кетирет. Бирок, оң натыйжа ичимдикти үзгүлтүксүз, бирок орточо колдонуу менен гана мүмкүн болот.

Ошондой эле, мөмөнү колдонуу заара чыгаруучу таасир берет - организмдеги ашыкча сууну кетирүү шишик пайда болуу коркунучун азайтат.

Менопауза менен, жемишти үзгүлтүксүз колдонуу ыңгайсыздыкты азайтат.

Эркектер үчүн

Эркектер үчүн бул грейпфруттун пайдалуулугу кем эмес. Цитрус эркектердин терисине жакшы таасирин тийгизип, ашыкча фунттарды кетирүүгө жардам берет. Тамеки чеккен эркектердин өпкө рагына чалдыгуу коркунучун төмөндөтүү үчүн күнүнө жок дегенде бир жолу цитрус жегени жакшы. Жемиш простата безин коргоп, простатит менен күрөшүүгө жардам берет.

Диабет менен ооругандар үчүн

Диабет менен ооруган адамдар үчүн грейпфрут тамактануунун эң керектүү элементтеринин бири. Бул цитрус углеводдордун сиңишин жайлатат, бул кандагы шекердин чокусунан эмес, акырындык менен көбөйүшүнө жардам берет.

Натыйжада, организмде кантты кайра иштетүү менен күрөшүүгө убакыт бар. Андыктан, грейпфруттун 2 жана 3 типтеги кант диабети менен ооруган адамдарга уруксат берилет. Бирок колдонуудан мурун сөзсүз түрдө доктурга кайрылуу керек.

Целлюлоза гана пайдалуу эмес

Эми мөмөнүн башка бөлүктөрү кандайча пайда алып келерин карап көрөлү, мисалы, кабык (же кабык), уруктар жана жерди көрүп коюу?

Грейпфруттун кабыгында калория аз, тамак жасоодо кеңири колдонулат, сезгенүүгө каршы жана грибокко каршы касиетке ээ. Көбүнчө зарна менен ооругандарга грейпфруттун кабыгын кургатуу керек, мындай кабыктар бул ооруну жеңүү үчүн сонун.

Грейпфруттун уруктарында целлюлозага караганда аш болумдуу заттардын концентрациясы жогору. Бирок алар ачуу болгондуктан, экстракт же настойка жасаган жакшы. Мындай суюктук стенокардия, аллергиялык бөртпөлөр менен күрөшүүгө жардам берет жана дисбиоз үчүн натыйжалуу. Сөөлгө каршы күрөштө грейпфрут үрөнүн экстракты жакшы жардам берет (көбүнчө курс 2-3 айга созулат).

© Артем Шадрин - stock.adobe.com

Нарингин заты тунук бөлүктөрдө камтылган. Ал ачуу даам берип гана тим болбостон, тамак сиңирүү органдарына оң таасирин тийгизет. Мөмөнү кабык менен жесеңиз, ичегилерди тазалоого жардам берет, бул арыктоо үчүн абдан пайдалуу.

Грейпфрут ширеси жемиштин өзүнөн кем эмес пайдалуу, анткени цитрус целлюлозасы сыяктуу эле пайдалуу.

Грейпфрут адамдын ден-соолугу үчүн абдан пайдалуу продукт экендиги талашсыз, бирок ал тез эле майды күйгүзүү жөндөмүнүн аркасында атак-даңкка ээ болду. Ар кандай диетаны кармагандар грейпфрутту диетадагы биринчи орунда турган жемиш деп эсептешет.

Грейпфрут спорттук тамактануу жана диета

Грейпфрут спортто жана диетикалык тамактанууда биринчи орунду ээлейт. Бул спортчуларга оор машыгуудан кийин тез калыбына келүүгө жардам берет, ал эми диета кармагандар үчүн бул цитрус табылгасы болуп саналат.

Булага бай жемиш сизге токчулук сезимин берет, демек, ал ашыкча тамактанууга мүмкүнчүлүк бербейт. Тамактануунун алдында 2-3 кесим жеп туруу сунушталат. Бирок кечки тамактан кийин, жакшысы түн ичинде жеген грейпфруттун жарымы денедеги зат алмашууну баштайт, натыйжада майлар активдүү күйүп кетет.

Цитрусту колдонууда арыктоодо туруктуу натыйжаларга жетүүгө жардам берген айрым эрежелерди билишиңиз керек:

1. Тамактануудан 30 мүнөт мурун мөмө-жемиш же бир нече кесим жеп алыңыз. Бул сиздин табитиңизди төмөндөтүп, ашыкча тамактануудан сактайт.
2. Түнкүсүн жемиш жеген арыктоо үчүн өзгөчө пайдалуу, ошондуктан кээде кечки тамакты алмаштыруу сунушталат.
3. Мөмөнү башка жаңы жемиштер менен айкалыштыруу сунушталат.

Жалпысынан, грейпфруттун диетасы 3 күндөн 2 жумага чейин созулат. Дээрлик ар бир диетанын өзөгүн эртең мененки же кечки тамакты цитрус менен алмаштыруу саналат. Тамак-аштын курамында калган тамак-аштар жеңил жана майсыз болушу керек. Көбүнчө, менюда кайнатылган эт, жумуртка же балык сыяктуу белоктуу азыктар бар. Жашылча салаттарына жемиштерди кошсоңуз болот.

Арыктагандардын арасында кеңири таралган суроо: "Диетадагы грейпфрутту эмне алмаштыра алат?" Бардык мөмөлөрдүн ичинен помело же ананас целлюлозасы курамы жагынан да, майдын күйүп кетишинен да оптималдуу болот. Жөн гана консерваланган ананастарды жебеңиз: аларда кант көп, жана алар майларды күйгүзбөйт, тескерисинче, кошумча калория кошот.

Билүү керек! Грейпфрутту кето жана вегетериандык диетада жесе болот.

Спортто цитрустун пайдалуулугу кем эмес жана бул мөмөнүн пайдасына 9 фактор бар:

1. Зат алмашууну жакшыртат. Биз буга чейин бир нече жолу айтканбыз, бирок спорттук тамактанууда бул өзүнчө тема. Чындыгында, бул жемиш кандагы кычкылтектин деңгээлин жогорулатат жана бул спортко оң таасирин тийгизет.
2. Energizes. Бул жакшы метаболизмдин аркасында мүмкүн: тамак тез сиңип, организмге кирген кычкылтек күч-кубат берет.
3. Май күйүп жатат. Бул факт фитнес менен алектенген аял аудиторияга көбүрөөк жагат.
4. Булчуң массасын көбөйтүүгө жардам берип, катуу машыгууга жардам берет.
5. В тобундагы витаминдер менен булчуң чыңалууну басат.
6. Грейпфрут ошондой эле витаминдер жана минералдардын жардамы менен көнүгүүдөн кийин булчуңдардын тез калыбына келишине өбөлгө түзөт.
7. Электролиттердин жоготулушун толуктайт: бул калий жана кальцийдин жардамы менен мүмкүн.
8. Суунун балансын жана суюктуктун жоготулушун көзөмөлдөйт.
9. Курамында антиоксиданттар бар, алар тердөө менен машыгуу учурунда токсиндерди чыгарып салууга мүмкүнчүлүк берет.

Грейпфрутту колдонууда өзүңүзгө зыян келтирбөө керек, анткени кычкыл жемиштер ашказанга терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

© Liudmyla - stock.adobe.com

Ден-соолукка зыян

Грейпфрутту жегенге бир катар каршы көрсөтмөлөр бар. Аны төмөнкү учурларда колдонууга болбойт:

• ашказандын кычкылдуулугун жогорулатууга бейімділік бар - цитрус аны дагы көбөйтүүгө жөндөмдүү, бул олуттуу ооруларга алып келиши мүмкүн, мисалы, жара;
• аллергиялык реакция пайда болот;
• адам кан басымынын төмөндүгүнөн жабыркап, аны көтөрүү үчүн дары ичет - грейпфруттан баш тартуу керек, анткени ал мындай дары-дармектерди нейтралдаштырат;
• эмаль менен көйгөйлөр бар - мөмө-жемиштер желгенден кийин оозуңузду чайкаңыз, анткени кычкылдык эмалга терс таасирин тийгизет.

Диетологдор грейпфрутту козу карын, сүт, күрүч жана буудай унунан жасалган азыктар менен тамактанууну сунушташпайт, анткени бул тамак сиңирүү органдарында жакшы аралашпайт.

Мындан тышкары, грейпфрут ширесин ичүү үчүн атайын каршы көрсөтмөлөр бар. Атап айтканда, эгерде:

• антибиотиктер;
• антикоагулянттар;
• антигистаминдер;
• антидепрессанттар;
• гормоналдык дары-дармектер;
• вируска каршы дары-дармектер.

Билүү керек! Ичүүчү контрацептивдерди жана грейпфрутту колдонууда аялдар этият болушу керек, анткени цитрус дарынын эффективдүүлүгүн кыйла төмөндөтөт.

Бул цитрустун кабыгын колдонгондо, өтө этият болуңуз, анткени мөмө-жемиш тропикалык өлкөлөрдөн алынып келинет жана көбүнчө кабыгы ар кандай тамак-аш кошулмалары менен дарыланат. Ошол жемиштерди үзүп салгандан мурун ар дайым меники болуп калсын.

Грейпфруттун зыяны түрдүүлүгүнө байланыштуу эмес. Эгер жемиштердеги жемиштерди күн сайын көп өлчөмдө жеп турсаңыз, натыйжасы жаман болушу мүмкүн. Жок дегенде аллергиялык реакция берилет.

© pavel_shishkin - stock.adobe.com

Натыйжа

Грейпфрут уникалдуу жемиш, эгерде аны туура колдонсо, ашыкча салмактан арылууга, иммунитетти чыңдап, организмден токсиндерди жана зыяндуу заттарды кетирет. Маскалар, шампуньдар жана кремдер үчүн кошумча ингредиент катары косметологияда кеңири колдонулат. Бирок, пайда менен зыяндын ортосундагы чек ара өтө ичке экендигин унутпаңыз: азык-түлүктү колдонууда фанатизмдин чекитине жетпөө керек. Жакшы иштелип чыккан жана тең салмактуу меню сулуу ден-соолуктун ачкычы экендигин унутпаңыз.

Видео көрүү: Тура арыктоо! (Ноябрь 2024).