Жашылча менен италиялык макарон - кадам рецепт * Кроссфит

Алча помидору - 3 даана.
Зайтун - 6 даана.
Макарон (жаа) - 200 гр
Күн карама даны (тазаланган) - 20 г.
Кара калемпир - 3 даана.
Сарымсак - 1-2 тиш
Даамына жараша деңиз тузу
Май - 15 гр
Арукула - 20-30 г.

Белоктор 11.9 г.
Май 1,9 г.
Углеводдор 63,1 г.

Төмөндө жашылча-жемиштер менен даамдуу макарон жасоонун сүрөтү түшүрүлгөн жөнөкөй кадам-рецепт төмөндө баяндалган.

Контейнерге порция: 2 порция.

Кадам-кадам менен нускама

Жашылча кошулган италиялык макарон - бул даамдуу тамак, аны үйдө өз колуңуз менен бышыруу оңой. Бышыруу үчүн макарон азыктарын ундан, мисалы, фарфалледен же сиз тандаган башка формадан алуу керек.

Күн караманын уругун зыгырдын үрөнү менен алмаштырса болот. Көрсөтүлгөндөн башка ар кандай татымалдарды, анын ичинде италиялык чөптөрдү колдонсо болот. Арукуланы таза, кургак учтары жок жана жалбырактары жабыркабастан алуу керек.

Бышыруу үчүн, сизге этап-этабы бар сүрөттөр, бардык келтирилген ингредиенттер, кастрюль, көмөч казан жана 20 мүнөт убакыт талап кылынат.

1 кадам

Бардык керектүү ингредиенттерди даярдап, алдыңызга жумуш бетиңизге коюңуз. Зайтундун керектүү көлөмүн бөлүп, суюктукту кетирүү үчүн өзүнчө идишке салыңыз. Күн караманын данын чайкап, өзүнчө табакка салып кургатуу үчүн калтырыңыз. Май жумшак болушу керек, андыктан тамакты муздаткычтан алып, жумшартканда вилка менен эзип алыңыз.

2-кадам

Сарымсакты алып, 1-2 тишти бөлүп алыңыз (даамына жараша), экиге бөлүп, тыгыз сабагын борбордон алып салыңыз. Тиштерди кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз.

3-кадам

Алча помидорун жууп, бирдей өлчөмдө тегерек кылып кесип алыңыз. Рукканы сорттоп, керек болсо өтө узун сабактарды алып, кургап калган же жумшак болуп калган четтерин кесип таштаңыз.

4-кадам

Зайтун алып, ичке тилимдерге бөлүп алыңыз. Зайтундун санын даамыңызга жараша тандаңыз, бирок орто эсеп менен бир порцияга 3-4 нерсе туура келет.

5-кадам

Кастрюлга суу толтуруңуз, суюктуктун көлөмү пастадан эки эсе көп болушу керек. Суу кайнаганда деңиз тузун жана кара мурчту кошуңуз. Ошондой эле, сиз каалаган башка татымалдарды кошо аласыз. Макароны кошуп, суу кайрадан кайнап баштагандан кийин бир нече мүнөт (3-5) бышырыңыз. Пастанын ичи бир аз бекем бойдон калышы керек, ошондо жаа алардын формасын сактап калат.

6-кадам

Табаны алып, мештин үстүнө коюңуз. Төмөн жагына май жана майдаланган сарымсакты саласыз. Бир мүнөттөн кийин рукола жана алча помидорлорун кошуп алыңыз. Ингредиенттерди жылуулук менен гана аз-аздан куюп туруу керек, ошондуктан жакшылап аралаштырып, бир мүнөттөн кийин табаны мештен алып салыңыз. Бир табак макарон азыктарын табакка салып, майга бууланган жашылчалар менен татымал бериңиз. Жашылчалардан жасалган даамдуу италиялык макарон азыктары даяр, ысык түрдө кызмат кылыңыз. Үңкүрлөнгөн катуу сырдын жука катмары менен себелеп койсо болот. Тамагыныздан рахат ал!