Н витамини организмдеги эң керектүү коэнзим, ал күчтүү антиоксидант касиетке ээ жана дээрлик бардык клеткаларда кездешет. Илимий дүйнөдө бул заттын башка аталыштары бар - тиоктикалык кислота, тиоктацид, липоат, берлитация, липамид, пара-аминобензой, альфа-липой кислотасы.
Мүнөздүү
Кадимкидей иштеген организм липо кислотасын ичегиде өз алдынча синтездейт. Демек, бул зат үчүн ал кандай чөйрөдө көрүнгөнү менен эч кандай айырмачылыгы жок: витамин майлуу да, сууда да эрийт жана кычкылдуулуктун даражасына көз каранды эмес.
Химиялык формуланын өзгөчөлүктөрүнөн улам, Н витамини клетка мембранасы аркылуу клеткага оңой өтүп, эркин радикалдар менен күрөшүп, алардын аракетин нейтралдаштырат. Липо кислотасы ДНК молекуласын кыйроодон сактайт, анын бүтүндүгү узак жашоонун жана жаштыктын ачкычы.
Витамин формуласы күкүрт менен май кислотасынын айкалышы. Липой кислотасы гликолиз процессине катышат, ошондой эле организмге кирген шекерден энергия өндүрүп, анын деңгээлин төмөндөтөт.
© iv_design - stock.adobe.com
Витамин N изомерлердин эки түрү менен көрсөтүлгөн: R жана S (оң жана сол). Алар молекулярдык курамдагы бири-биринин күзгү сүрөттөрү. R изомери организмде көп көлөмдө иштелип чыгат, ошондой эле Sге караганда жакшы сиңет жана кеңири эффект берет, бирок лабораториялык шартта анын таза түрүндө бөлүнүп чыгышы өтө кымбатка турат, ошондуктан өндүрүүчүлөр изомерлер үчүн синтезделбеген Н витаминин кошумчаларда колдонушат.
Липой кислотасынын булактары
Денедеги липо кислотасынын деңгээлин сактоо үч негизги жол менен жүрөт:
- ичегидеги көз карандысыз синтез;
- келген тамак-аштан алуу;
- атайын диетикалык кошумчаларды колдонуу.
Жаш өткөн сайын жана спортчулар катуу даярданганда, анын концентрациясы жана анын көлөмү азаят.
Витаминдин жетишсиздигин төмөнкү азыктарды жеп толтурсаңыз болот:
- эт ичеги (бөйрөк, боор, жүрөк);
- күрүч;
- капуста;
- шпинат;
- сүт азыктары;
- тооктун жумурткалары.
© satin_111 - stock.adobe.com
Бирок тамактан алынган липой кислотасы денеде толук бөлүнбөйт, анын кичинекей бөлүгү гана сиңет, калгандары сиңбей сыртка чыгат.
Белгилей кетүүчү нерсе, курамында углевод бар азыктар Н витаминин сиңирүүгө тоскоол болот, Бул витаминди кошумча катары колдонууда эске алуу керек - аны көп өлчөмдө углевод бар тамак менен ичүү сунушталбайт.
Организмге пайдасы
Н витамини өтө маанилүү витаминдер тобуна кирбейт, бирок ал бардык клеткаларда болот жана бир катар пайдалуу функцияларды аткарат:
- күчтүү антиоксидант таасирине ээ;
- кан тамырлардын дубалдарынын ийкемдүүлүгүн жогорулатат, аларды бекемдейт жана тромбдордун пайда болушунун алдын алат;
- глюкозанын бөлүнүшүн тездетип, энергия алмашууну стимулдайт;
- токсиндерди (сымап, мышьяк, коргошун) чыгарууга өбөлгө түзөт;
- боордун клеткаларын коргойт;
- алкоголь мастыгынын натыйжасында бузулган нерв талчалары клеткаларын калыбына келтирет;
- тери көйгөйлөрүн комплекстүү дарылоодо натыйжалуу;
- дененин коргоочу функцияларын жогорулатат;
- көрүү жөндөмүн жакшыртат.
Н витамининин жетишсиздиги
Жаш өткөн сайын организмдеги витаминдер жетиштүү деңгээлде синтезделбейт. Бул липо кислотасын өндүрүүгө дагы тиешелүү. Эгерде адам өзүнүн денесин оор көнүгүүлөргө дуушар кылса, анда анын концентрациясы кыйла төмөндөйт. Жетишпестик ошондой эле себеп болушу мүмкүн:
- тамактануудагы дисбаланс;
- айлана-чөйрөнүн зыяндуу факторлору;
- организмде В1 витамининин жана белоктордун жетишсиздиги;
- тери оорулары;
- боор оорусу.
Липой кислотасы башка микроэлементтер менен бирге иштейт. Анын жетишсиздигинин белгилерин бөлүү дээрлик мүмкүн эмес, бирок N витамининин жетишсиздиги менен олуттуу көйгөйлөр келип чыгышы мүмкүн:
- нерв клеткаларынын регенерация ылдамдыгынын төмөндөшү менен байланышкан баш оору, спазм;
- бузуу боор, анын кесепети болушу мүмкүн тездетилген пайда болушу анда майлуу ткандардын;
- витаминдин аз концентрациясы кан тамырларга терс таасирин тийгизип, атеросклероздун өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн.
Эреже боюнча, бул өзгөрүүлөрдүн бардыгы организмде дээрлик эч кандай белгилери жок жүрөт. Коркунучтуу өзгөрүүлөрдүн тобу аныкталды, анда доктурга кайрылуу керек:
- тез-тез конвульсиялар;
- боордун аймагындагы оорчулук;
- тилдеги такта;
- баш айлануу;
- көздүн алдындагы кара чөйрөлөр;
- катуу тердөө;
- ооздон чыккан жагымсыз жыт.
Ашыкча липо кислотасы
Баары орто ченде жакшы - бул эреже витаминдер менен минералдарды ичүү үчүн өзгөчө мааниге ээ. Тамак-аш менен келген пайдалуу заттар ашыкча дозада өтө сейрек кездешет, анткени алар оңой жана тез сиңип, ашыкча заттар сыртка чыгып кетет.
Эреже боюнча, кошумчанын дозасын бузуу витаминдин ашыкча болушуна алып келиши мүмкүн. Денеде липо кислотасынын өтө көп болушунун белгилери төмөнкү факторлор болушу мүмкүн:
- зарна жана ичтин толушу;
- ашказандагы оору;
- табуретканы бузуу;
- ичеги-карындын кислоттуулугун жогорулатуу;
- аллергиялык теринин ысыктары.
Кошумчанын жокко чыгарылышы бул белгилерди жеңилдетет, бирок дагы деле болсо күнүмдүк жөлөкпулдан ашып кетүү сунушталбайт.
Н витамининин дозасы
Витаминдин суткалык дозасы ар кандай факторлорго: жашка, физикалык активдүүлүккө, организмдин жеке физиологиялык өзгөчөлүктөрүнө байланыштуу. Бирок эксперттер ар кандай адамдар үчүн орточо ченди чыгарып салышты:
1-7 жаштагы балдар | 1-13 мг |
7-16 жаштагы балдар | 13-25 мг |
Чоңдор | 25-30 мг |
Кош бойлуу, эмизген аялдар | 45-70 мг |
Балдар адатта тамактан же эне сүтүнөн алган липо кислотасынын көлөмүнө ыраазы. Бул көрсөткүчтөр орточо адамга мүнөздүү. Алар ар кандай факторлордун таасири астында өзгөрүшөт.
Витаминге муктаждыгы жогорулаган адамдардын тобу:
- кесипкөй спортчулар жана спорт менен такай машыккан адамдар;
- зыяндуу кесиптердин өкүлдөрү;
- белоктуу тамак-ашты кармоочулар;
- кант диабети менен ооруган адамдар;
- ашыкча салмактагы адамдар;
- кош бойлуу аял;
- стресске жана нервдик бузулууларга жакын адамдар.
Арыктоо үчүн липой кислотасы
Н витамини энергияны, анын ичинде майлардын синтезделиши менен энергия алмашууну тездетет, бул алардын күйүп кетишине өбөлгө түзөт жана чөгүүнүн алдын алат. Бул өзгөчө үзгүлтүксүз физикалык иш менен натыйжалуу иштейт. Липой кислотасы организмдин туруктуулугун жогорулатат, бул арыктоодо машыгуунун интенсивдүүлүгүн жогорулатууга мүмкүндүк берет.
Лептиндин өндүрүлүшүнө тоскоолдук кылган таасиринен улам, витамин ачарчылыкты басаңдатып, тез токчулук сезимин камсыз кылат, ал эми керектелген тамак-аштын көлөмүн азайтууда.
Арыктоо үчүн, кислота эртеден кечке активдүү иштеши үчүн, күнүнө 50 мг Н витаминин ичүү жетиштүү. Бул сумманы эки дозага бөлсөңүз болот жана спорттун алдында кошумчанын экинчи бөлүгүн колдонсоңуз болот.
Спортчулар үчүн Н витамини
Тренинг учурунда клеткалардагы кычкылтек алмашуу тездеп, булчуң талчалары микрократтар менен капталат. Калыбына келтирүүчү касиетке ээ болгон микроэлементтердин жетиштүү көлөмү болсо, бул булчуң массасын көтөрүүгө жардам берет. Бул липой кислотасын камтыйт. Булчуң талчаларына төмөнкүдөй таасир этет:
- клеткалардын антиоксидант касиеттерин күчөтөт;
- кычкылтек алмашууну жөнгө салат;
- клетка кабыкчаларын бекемдейт;
- сезгенүүнү басат;
- сөөктөрдүн, кемирчектердин, булчуңдардын жана байламталардын клеткаларын калыбына келтирүүгө катышат;
- креатинин булчуң талчаларынын клеткаларына өткөрүүчү болуп саналат;
- белоктун жана гликогендин синтезделишин тездетет, бул инсулиндин өндүрүлүшүн шарттайт жана скелет булчуңдарынын ага сезгичтигин жогорулатат.
Н витаминин ичүү организмдин чыдамкайлыгына, айрыкча кардио жүктөлгөндө жана чуркаганда таасир этет: клеткаларды кычкылтекти көп керектөөдө, липой кислотасы кызыл кан клеткаларын чыгаруучу эритропоэтиндин өндүрүлүшүн тездетет. Дененин клеткалары аркылуу азык заттардын жана кычкылтектин бөлүштүрүлүшүнө өбөлгө түзүп, спортчунун "экинчи шамалын" ачышат.