Авокадо укмуштуудай пайдалуу жемиш. Анын целлюлозасында адам организмине керектүү витаминдер дээрлик бар. Бул жемиш минералдарга да, денеге оңой сиңип, ошол эле учурда узак убакытка токчулук сезимин берген бир каныкпаган майларга да бай. Авокадо өзүнүн курамынан улам популярдуу диеталык продукт болуп калды. Бул арыктоого дагы, спорттук тамактанууга дагы ылайыктуу.
Авокадо аялдарга да, эркектерге да пайдалуу. Кан басымын көтөргөн же жүрөк оорусунан жабыркаган адамдар үчүн диетага кошуу сунушталат. Тамак сиңирүү тутуму үчүн авокадо - бул кислоттуулукту азайтып, ич катууну жеңүүгө жардам берген алмаштыргыс курал.
Авокадо - бул кандай мөмө-жемиш экендигин кененирээк аныктап алалы.
Авокадонун калориялуулугу, химиялык курамы жана азыктык баалуулугу
Авокадо бай химиялык курамга жана жогорку азыктык баалуулукка ээ. Түрдүү пайдалуу заттар боюнча диетологдор бул жемишти эң салмактуу деп эсептешет. BZHUнын калориялуулугу жана курамы жөнүндө айта турган болсок, бул маалымат төмөндө кененирээк келтирилген:
Азыктык баалуулук | 100 г авокадо бар |
Белок | 2 g |
Майлар | 14,7 г. |
Углеводдор | 8,5 гр |
Ошол эле учурда, чийки өнүмдүн 100 г чукурасы жана кабыгы жок энергиянын наркы 160 ккал. 1 авокадонун калориясын эсептөө кыйын, анткени ар бир жемиштин салмагы ар башка, бирок орто эсептерден бир авокадо 200 г, башкача айтканда, болжол менен 320 ккал камтыйт.
Продукттун калориялуулугу ар кандай болушу мүмкүн жана анын 100 граммында 212 ккалга чейин болгон сорттору бар.Мындай энергия айырмачылыгы түздөн-түз мөмө-жемиш өстүрүлгөн жерден жана көз каранды. Көпчүлүк адамдар май майындагы жогорку көрсөткүчкө тынчсызданып жатышат. Бирок, авокадодогу майлар организмге зыянсыз, алар жашылча-жемиш болгондуктан тез сиңип, токчулук сезими пайда болот.
Ошондой эле, 100 г авокадонун курамында 73,23 г суу бар экендиги белгилүү, ошондой эле мөмө-жемиштер клетчаткага бай болгондуктан, ичегилерге жакшы таасир этет. Авокадо курамында 6,7 г бул компонент бар, бул жемишти тамак сиңирүү тутуму үчүн өзгөчө пайдалуу кылат.
Бул жемиш витаминдерге бай.
Витаминдер | 100 г авокадо бар |
А витамини | 7 мкг |
Бета каротин | 62 мкг |
Альфа каротин | 24 мкг |
Е витамини | 2,1 мг |
К витамини | 21 мкг |
Витамин С | 10 мг |
В1 витамини | 0,1 мг |
В2 витамини | 0,1 мг |
В3 витамини | 1,7 мг |
В4 витамини | 14,2 мг |
В5 витамини | 1,4 мг |
В6 витамини | 0,3 мг |
В9 витамини | 81 мкг |
Ошентип, авокадо бета-каротиндин көп бөлүгүн камтыйт - майда эрий турган витамин, күчтүү антиоксидант, А витаминин синтездейт, К жана В9 витаминдери көп. Биринчиси, адамдар үчүн укмуштуудай пайдалуу жана анын уюп калышы үчүн жооп берет, ал эми B9 (же фолий кислотасы) адамдын эмоционалдык фонуна жакшы таасирин тийгизип, нерв ооруларын жоюп, депрессияны кетирет.
Күн сайын адамга 100 мгдан ашык маанилүү минералдар керек, ошондуктан көптөгөн маанилүү заттар авокадодо болот.
Минералдар | 100 г авокадо бар |
Кальций | 12 мг |
Темир | 0,6 мг |
Магний | 29 мг |
Фосфор | 52 мг |
Калий | 485 мг |
Натрий | 7 мг |
Цинк | 0,6 мг |
Жез | 0,2 мг |
Марганец | 0,1 мг |
Селен | 0,4 мкг |
Фтор | 7 мкг |
Калий суу балансын жөнгө салып, жүрөк ритмин нормалдаштырат. Авокадодо бул минерал көп болгондуктан, мөмөсү жүрөк оорусу бар адамдарга сунушталат.
Авокадо карама-каршы көрсөткүчтөрү аз, бирок алардын пайдалуу касиеттери көп, аларды кийинки бөлүмдө кеңири талкуулайбыз.
Адамдын организмине пайдасы
Авокадонун адам организмине пайдасы анын курамындагы витаминдер, минералдар жана пайдалуу май кислоталарынын гармониялуу айкалышына байланыштуу.
Эмесе, ушул маселени тереңирээк карап көрөлү:
- Жүрөк-кан тамыр системасы үчүн маанилүү болгон калий, магний жана башка бир нече азык заттарынын эсебинен бул өнүмдүн жүрөккө тийгизген оң таасири. Дарыгерлер инсульттун жана атеросклероздун алдын алуу үчүн авокадо тамактанууну сунушташат.
- Гемоглобиндин деңгээли төмөн адамдарда бул жемиш диетада туруктуу болушу керек. Темирдин көлөмү адамга керек болгон күнүмдүк ченге толугу менен шайкеш келет.
- Тамак сиңирүү тутумунун жана ичтин катуусун жеңилдетет.
- Мөмө-жемиштин курамына кирген олеин кислотасы холестеролдун бөлүнүшүнө жардам берет жана анын пайда болушунун алдын алат.
- В6 витамини боордун иштешин нормалдаштырат.
- Авокадо көзгө пайдалуу болгондой эле, көздүн курчтугун сактоого жардам берет. Дарыгерлер мөмөнү катарактанын алдын алуу үчүн колдонууну сунушташат.
- Е витамини териге жана чачка жакшы таасир этет: ал бет жана чач маскаларында колдонулат.
- Диабет менен ооруган адамдар үчүн авокадо сөзсүз керек. 30 г жемиште 3 г гана углевод жана 1 г глюкозадан ашпагандыктан, кант диабети менен ооруган адамдар канттын кескин секирип кетишинен чочулабайт. Ошондой эле, авокадо клетчатка жана майга бай, алар жакшы сиңет, бирок жай сиңет, бул дагы кандагы канттын деңгээлин жөнгө салат.
Маанилүү! Авокадо ээ болгон бардык пайдалуу касиеттер чийки продуктта гана сакталат. Мөмөлөрдү термикалык дарылоодон кийин аларда пайдалуу эч нерсе калбайт. Кургатылган авокадону жесеңиз болот: мындай азыкта пайдалуу заттардын бир бөлүгү сакталат.
Авокадо майы дагы пайдалуу, бирок косметикалык максатта көбүрөөк: маска, крем, шампунь жана башка териге кам көрүүчү каражаттарды даярдоодо колдонулат. Ошондой эле массаж майына кошулуп, ароматерапияда колдонулат. Бул каражат бырыштардын жана карылык тактардын пайда болушунун алдын алат. Авокадо майы бет жана дененин терисин нымдап, азыктандырат. Бул каражат чачка жана тырмактарга күч берет.
Бирок авокадо чуңкурлары жана кабыгы адамдын ден-соолугуна зыян. Аларда персин жана танин сыяктуу заттар бар, бул тамак сиңирүү тутумунун бузулушуна алып келет жана кээ бир кырдаалдарда аллергиялык реакцияны жаратышы мүмкүн. Ошондуктан, бул жемиштин данектерин жебешиңиз керек, айрыкча алар ачуу даамданат.
© olyina - stock.adobe.com
Аялдар үчүн авокадо косметиканын курамдык бөлүгү катары гана пайдалуу эмес. Айрым дарыгерлер бул каражатты эмчек рагына каршы профилактикалык чара катары колдонуу керек деп эсептешет.
Эркектер дагы авокадодон баш тартпашы керек, анткени ал потенцияга оң таасирин тийгизет: ал либидону күчөтүп, табигый афродизиак милдетин аткарат. Ошондой эле, бул сонун продукт простата рагынын алдын алуу чарасы катары кызмат кылат.
Жетиштүү азык алуу үчүн күнүнө канча авокадо жейсиз? Дарыгерлер сунуш кылган доза күнүнө 100 г түзөт. Бул мөмөнү кантип так колдонууга келсек, анын бардыгы жеке каалоодон көз каранды. Аны снэк катары же эт же балык үчүн гарнир катары жесеңиз болот.
Диеталык тамак жана сергек жашоо образы менен машыккан адамдар үчүн авокадо алмаштырылгыс продукт.
Авокадо спорттук тамактанууда жана диетада
Кандай гана диета болбосун компетенттүү мамилени талап кылат, ошондуктан менюну аш болумдуу жана пайдалуу кылуу маанилүү. Бул айрыкча спортчулар үчүн өтө маанилүү. Сулуу денеге умтулуу менен, эркектер менен аялдар залдарда көп убакыт өткөрүшөт, ошол эле учурда көп күч-кубат сарпташат. Салмактуу тамактануу гана калыбына келтирүү көйгөйүн чече алат. Демек, спорттун менюсунда авокадо сөзсүз болушу керек. Өзгөчө аны машыгуудан кийин жеп туруу сунушталат, анткени мөмө-жемиш токчулук сезимин берет. Анын үстүнө, анын поли каныкпаган майлары толугу менен сиңет.
Авокадо илгертен бери диетикалык тамактанууда ардактуу орунду ээлеп келген. Аны башка жемиш менен алмаштыруу дээрлик мүмкүн эмес, анткени курамы боюнча ага теңдеш эч ким жок.
Бирок, дарыгерлер аялдарга моно-диетаны колдонбоону катуу сунушташат. Арыктоо үчүн бир гана авокадо жебеңиз. Биринчиден, анын курамында калориясы жогору, экинчиден, организм стресске кабылбашы үчүн тамактануу туура болушу керек. Туруктуу натыйжа алуу үчүн диетологдорго ундан жасалган азыктардын бардыгын авокадо менен алмаштырып, алып салуу сунушталат.
Ар бир диета авокадо камтышы мүмкүн эмес. Мисалы, Ducan жана Protasov диеталарында май көп болгондуктан, бул азыкка тыюу салынат. Кремлдин диетасында авокадо колдонууга уруксат берилет, бирок бул жерде бир күндүк дозадан чыкпоо керек.
Авокадо үчүн эң жакшы вариант - бул кето диета, мөмөнүн көп өлчөмдөгү клетчатка жана поли каныкпаган май сыяктуу артыкчылыктарын эске алат.
Эгерде мөмөлөрдүн бардыгын дароо жей албасаңыз, анда муздаткычта сактаңыз. Бөлмө температурасында авокадо эти караңгы болуп, көңүлдү ачпай калат.
Авокадо нейтралдуу даамга ээ, ошондуктан аны ар кандай тамактарда колдонсо болот. Бул жемиш цитрус жемиштери сыяктуу эле, жашылчалар, балык жана эт менен жакшы айкалышат. Авокадону диетаңызда кантип колдонсо болот? Аны кесимчелерге кесүүгө же эзүүгө болот, эң негизгиси термикалык дарылоого жол берилбейт, антпесе продукт бардык пайдалуу заттарды жоготот.
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
Ден-соолукка зыян
Бардык пайдалуу касиеттерге карабастан, бул жемиштин кемчиликтери дагы бар:
- Авокадо калориялуу. Эгер сиз аны колдонуп кетсеңиз, анда арыктай албайсыз, тескерисинче, ашыкча фунттардын кескин топтому башталат. Ошондуктан, жеген көлөмүн көзөмөлдөө керек.
- Бул латекске аллергиясы бар адамдар үчүн кооптуу жемиш. Кызыктуусу, бирок бул продукт латекстин минималдуу өлчөмүн камтыйт, аллергия менен жабыркагандарга көйгөй жаратышы мүмкүн. Ошондуктан жемиштерди жегенден кийин организмдин реакциясына көңүл буруу керек: мурундун бүтүшү, жөтөл, кычышуу пайда болсо, дароо дарыгерге кайрылыңыз.
- Авокадо жегендин дагы бир натыйжасы - ич өткөк. Продукция мөмөнү көп жесеңиз, ич өткөктү айыктырат жана ич өткөктү да козгойт. Саны көзөмөлдөө.
- Авокадонун уругу жана териси сизге зыян экендигин унутпаңыз. Өзөктүн курамында уулуу зат бар, ал ашказанга, ал тургай кандын уюшуна алып келет. Баса, танин көптөгөн быша элек мөмөлөрдө бар, ошондуктан алар ушунчалык курч жана ачуу даамга ээ.
Жеке чыдамсыздык менен авокадо майы ден-соолукка да зыян келтириши мүмкүн.
Жогоруда айтылган көрсөтмөлөр эркектерге да, аялдарга да тиешелүү. Бирок, эгер сиз продуктту туура рационго киргизсеңиз, анда көйгөйлөр жаралбай, ден-соолугуңуз гана жакшырат.
© photopitu - stock.adobe.com
Натыйжа
Авокадо - уникалдуу жемиш, ал сөзсүз көңүл бурууга арзыйт. Анын курамында көптөгөн витаминдер, минералдар бар жана азыктык баалуулугу жогору. Продукция териге, чачка жана тырмакка жакшы таасир этет, жүрөк-кан тамыр жана тамак сиңирүү тутумдарынын иштешин жакшыртат.
Диета кармагандар же спорттун түрлөрү менен алектенгендер үчүн бул жемиш - бул жөн гана кудайдын буйругу, анткени ал организмди бардык пайдалуу заттар менен каныктырат жана курамында татаал углеводдордун болушуна байланыштуу токчулук сезимин берет.
Бардык оң жана терс жактары менен, продуктту компетенттүү колдонуу гана жакшы натыйжага кепил боло алат. Диетаны көзөмөлдөп, аны ар кандай кылып жасоого аракет кылыңыз - ошондо организм сизге мыкты ден-соолук менен ыраазычылыгын билдирет!