Белок
3K 0 22.10.2018 (акыркы оңдолгон күнү: 02.05.2019)
Уй протеин - бул ультра концентрация же гидролиз ыкмасын колдонуу менен уй этинен алынган диеталык кошумча зат. Белок компонентин бөлүп алуунун инновациялык ыкмасы аны аминокислоталардын уникалдуу курамын сактоо менен, аны майдан жана холестеролдон арылтууга мүмкүндүк берет. Бул белокту сарысуу изолятына абдан окшоштурат. Бирок, экинчисинен айырмаланып, ал табигый эттин курамдык бөлүктөрүнүн бири болгон креатин менен байытылган жана лактозанын жана сарысуу глютенинин оорчулугу жок. Бул кошумчалардын ортосунда башка эч кандай айырмачылыктар жок.
Уй протеин иммундук клеткалардын интоксикациясына алып келиши мүмкүн, бул акыры ракты козгойт деп эсептешет. Андыктан диетологдор эт сиңириндеги белокту этияттык менен жана лактозага чыдамсыздык менен гана колдонууга кеңеш беришет. Соядан же жумурткадан алынган белок коопсуз деп эсептелет. Бирок, бул пикир илимий жактан колдоого алынбагандыгын унутпаңыз. Башка сөз менен айтканда, уй этин жеген менен рактын көбөйүү коркунучу ортосунда түз байланыш жок. Ошол эле учурда, уйдун альбумини сывороткадагы альбуминге караганда кымбатыраак, бул өндүрүштүн татаал технологиясы менен байланыштуу.
Уй протеининин өзгөчөлүктөрү
Тренинг учурунда булчуң массасынын өсүшүн камсыз кылган белок. Түздөн-түз себеби - булчуңдар колдонгон ашыкча азот. Белок өсүмдүктөрдөн же жаныбарлардан болушу мүмкүн.
Жаныбарлардын протеининин өзгөчөлүктөрү бар:
- Ал сиңирүү протеинине сиңишине жараша атаандашкан уникалдуу аминокислота курамына ээ. Бул учурда лактозага аллергия алынып салынат.
- Булчуң массасынын өсүшү татаал углеводдорго жана маанилүү аминокислоталар менен таза протеинге басым жасап, тамак-ашты көбөйтүүнү талап кылат. Андан тышкары, кандайдыр бир жол менен организмдеги сууну сактап калуу керек. Бул үчүн креатин талап кылынат жана анын курамында уйдун эти жетиштүү. Демек, уй протеин булчуңдардын өсүшү үчүн кошулмалардын эң сонун булагы деп эсептелет.
- Машыгуудан кийинки булчуңдарды калыбына келтирүү үчүн уйдун протеин гидролизаты менен камсыз боло турган аминокислоталар жана энергия талап кылынат. Курамында холестерол жок, бул дагы анын артыкчылыктарынын бири.
Бул өнүмдүн негизинде бир нече БАД бар:
Muscle Meds Carnivor
BCAA менен лактозадан, шекерден, холестеролдон, липиддерден бөлүп алыңыз. Комплекстин наркы:
- 908 г - 2420 рубль;
- 1816 г - 4140 рубль;
- 3632 г - 7250 руб.
SAN Titanium Beef Supreme
BCAA жана креатин менен гидролизат сыяктуу биокомплекс 900 г 2070 рубль, 1800 г - 3890.
Scitec Nutrition тарабынан 100% Hydro Beef Peptid
Тамак-аш кошулмасынын курамында 25 г протеин, 1,5 г май, 4 мг углевод, 78 мг калий жана 164 мг натрий бар.
Кошумча 900 г (30 порция) үчүн 2000 рубль жана 1800 г (60 порция) үчүн 3500 турат.
Оң жана терс жагдайлар
Уй эти жогорку биологиялык баалуулукка ээ: анын молекулалары гидролизден ажырап, организмге жарым сааттын ичинде сиңип кетет. Бул булчуңдардын аминокислоталарга каныккандыгын камсыз кылат. Анын үстүнө спортчу сапаттуу уй этинен бир нече эсе көп таза протеинди уй протеининен алат.
Мындан тышкары, биокомплекс:
- организмдеги оң азот балансын узартат;
- өзүнүн белок молекулаларынын синтезин активдештирет;
- катаболикалык процесстерди блоктойт;
- булчуңдардын чарчоосун басат.
Уй протеининде көптөгөн микроцеллюлоза жипчелери бар, бул ага негизделген препараттарды табитти азайтып, спортчунун салмагын жөнгө салат. Булардын бардыгы БАДдын артыкчылыктары.
Кемчиликтердин катарында аралаштыруу учурунда көбүктөнүп кетүү мүмкүнчүлүгү бар. Абанын көбүкчөлөрүнүн жайгашуусу үчүн убакыт талап кылынат. Уй протеин менен даярдануунун баасы сарысуу изолятына салыштырмалуу кыйла жогору, бул анын популярдуулугун азыраак түшүндүрөт.
Уйдун протеинин кабыл алуу
Колдонуу ыкмасы баардык порошок кошумчаларына окшош. Алгоритм стандарттуу: биринчи жолу эрте менен ач карынга кабыл алынып, кандагы кортизолдун деңгээлин төмөндөтөт. Белгилүү болгондой, дал ушул кортизол организмдеги жана булчуңдардагы катаболикалык (кыйратуучу) процесстерди күчөтөт. Препарат окутуудан мурун экинчи жолу кабыл алынат.
Кошумча кашык бир стакан суюктукта эрийт жана машыктыруучунун спортчу алдына койгон максатына жараша ар бир машыгуу маалында бирден төрт жолу ичилет.
Таблетка түрүндө уй протеинин жегенде, бир порцияда 3 гге чейин белок бар экендигин унутпаңыз. Төмөнкүдөй кабыл алуу керек: көнүгүү алдында 4 таблетка, калган күндөн кийин 2 таблетка. Капсулалар дагы ушундай эле жол менен алынат.
Таза уйдун белогу арыктоо үчүн каражат катары колдонулбайт.
